Ефтин рецепт за омлет од сланина за целото семејство

Рецепт од омлет со сланина

Ефтини рецепти како омлет од сланина се одлични за целото семејство и брзи оброци за секој ден.

Гответе и уживајте во банките на Интернет книга за готвење.

Состојки за 6 лица:
180 гр свинско стомаче 1 евро
4 јајца 80 центи
350 мл млеко 30 центи
250 гр чадено брашно 25 центи
1 цртичка масло 2 центи
сол

И вака се прави омлет од сланина:

Измешајте го млекото и брашното во тесто. Одделете ги јајцата од жолчката и белката, додадете ја жолчката во тестото и додадете малку сол. Победете ги белките до тврдост и промешајте го тестото.
Исечете ја сланината на мали коцки и поделете ја на 6 дела. Сега пржете 1 дел од сланината во тава со загреано масло и прелијте ја со 1/6 од тестото. Соте ги двете страни полека додека не поруменат. Повторете го ова 6 пати и послужете вкусно, навистина ефтино јадење.

39 центи
Нутриционистички вредности по лице: 457 kcal
1916 kj
15,1 g белка од јајце/протеин
29,5 g маснотии
32,6 g употребливи јаглехидрати

Рецептите за омлет не се многу популарни наутро, туку и брз оброк за ручек и вечера.

Масното ткиво кај свињите се нарекува сланина. Ова се наоѓа помеѓу кожата и мускулите.

Видови сланина

Сланина на грб, свински стомак, сланина,

Сланина често може да се купи во продавници со кожа на свиња, т.н. кора, која исто така може да се користи одделно.

---