Егзотично овошје или мали чуда за здравје! CSID Што се случува докторе
Исклучително ценети во земјите на потекло, вкусните егзотични плодови се добри и за здравјето на Романците. Во сите сезони, овошјето е главен извор на витамини.
Во лето, најмногу ни треба овошје за да обезбедиме рамнотежа на водата. Ги гледаме во продавници, но не знаеме многу за нив и не знаеме кои да ги избереме. Но, егзотичното овошје не е само деликатес, мода за празнични оброци.
Во нашата земја, сè уште не сте популарни, но во земјите каде што се одгледуваат, лекарите ги препорачуваат илјадници години за куративни цели. Еве неколку егзотични овошја со вредност на храна, зачини и, особено, лекови!
Авокадо - целосна храна
Дрвото од авокадо доаѓа од топлите области на Централна Америка. Егзотично овошје, големо, зелено и хранливо, слично на крушата, авокадото е совршена храна. Богат е со лесно сварлив протеин, идеален е за вегетаријанците бидејќи може успешно да ги надополни месото, јајцата и сирењето. Интензивно зелена боја, со нежна арома и фин вкус, овошјето од авокадо расте во области со тропска клима. Кората не се јаде.
Содржи витамини: А, Б1, Б3, Б6, Ц, Е, Ф, ПП, фосфор, железо, цинк, калиум (двојно повеќе од бананите), бакар и магнезиум, влакна и голема количина незаситени масни киселини.
Овошјето е важен извор на антиоксиданти, протеини и растителни влакна. Содржи 14 минерали, кои го обновуваат и го стимулираат растот, претставувајќи идеална храна за деца.
Сите протеини во месото, маснотиите во маслата, витамини и минерали во зеленчукот, апсолутно сите се наоѓаат во ова чудесно овошје.
И, ако сè уште не сум убеден, дознајте дека ако се консумира редовно, авокадото помага да се спречат кардиоваскуларни болести, хипертензија и мозочен удар. Друга силна страна на овошјето од авокадо е олеинската киселина, која исто така се наоѓа во маслиновото масло. Таа е една од најздравите масти и според студиите спречува рак на дојка и срцеви заболувања.!
Ананас - луксуз што можеме да си го дозволиме
Потекло од регионот Мато Гросо во Јужна Америка, каде и денес може да се најде во форма на диво растение, со бројни семиња, темно кафеава, со големина на зрно ориз. Локалното население го нарече „нана“, што значи „вкусно“, а и денес го обожаваат со празник посветен на него.
Како и другите егзотични овошја, ананасот е вистинска ензимска бомба, а неговите својства во однос на чистење на организмот, детоксикација и прочистување на цревата и крвта не се во споредба со ниту едно друго овошје.
Во Латинска Америка, ананасот одамна е пропишан како лек против настинки, инфекции, непријатни ефекти од менопаузата, цревни паразити, треска, астма, сексуално преносливи болести, запек, гасови и апсцеси. Овој неверојатно широк спектар на употреба е потврден од современата наука, со ананасот да стане еден од темелите на алтернативната медицина.
Во прилог на биотин и бета-каротин, ананасот содржи цел спектар на витамини и 16 минерали, вклучувајќи железо, калциум, бакар, цинк, магнезиум и јод. Ензим исклучително корисен во борбата против многу здравствени проблеми, бромелаинот, се наоѓа во големи количини во ананасот. Има својство на разградување на протеините. Бромелаинот ја намалува хипертензијата, го зајакнува варењето и ја прочистува крвта.
Протеолитичките ензими се способни да ги намалат остатоците на протеините и да се борат против цревните паразити. Во комбинација со другите ензими кои се наоѓаат во ананасот, бромелаинот може да запре размножување на клетките на ракот и да спречи формирање метастази, зајакнувајќи го одбранбениот систем на организмот.
Ананасот помага и во разредување на крвта и го подобрува наводнувањето и концентрацијата на мозокот. Поради високата содржина на триптофан и серотонин, ананасот позитивно влијае на менталната состојба и ефикасно се бори против депресијата.
Консумирање на половина овошје од ананас на ден е идеално во спречување на болести како што се хипертензија, артритис, ревматизам и рак.!
Манго - крал на егзотични плодови
По потекло од Југоисточна Азија, овошјето од манго е почитувано во индиската уметност и култура. Спаѓа во групата на златно-жолти плодови, кои имаат мала содржина на маснотии, но се богати со фитоелементи, моќни антиоксиданти. Познато е како „храна на боговите“ и беше омилено овошје на кралицата Викторија.
Ова тропско овошје, наречено и „плод на среќата“, е одличен извор на енергија и здравје, но и елемент кој често се користи во диетите за слабеење. Манго се одгледува неколку илјади години, особено во Индија.
Тоа е исклучително ценето овошје поради неговите заживувачки и лековити својства, откриени со текот на времето. Пулпата од сурово овошје од манго содржи околу 15% шеќер, 1% протеини и значителни количини на витамини (А, Б1, Б12, Ц, Е), минерали (калциум, фосфор, железо, калиум, магнезиум, бакар), ферменти, аминокиселини, есенцијални масла, влакна, каротеноиди, полифенолни соединенија (содржи 43 од 200 ксантони што се наоѓаат во природата - се единствените плодови со такви својства).
Манго, исто така, има директно дејство врз централниот нервен систем, вршејќи, преку својата содржина на фосфор и глутаминска киселина, заштитна улога на нервите. Позитивно влијае на здравствената состојба и го забавува процесот на стареење, преку многу висока концентрација на витамин А.Поради внесувањето на калиум, ова овошје промовира рамнотежа на мускулната активност и имплицитно на срцевата активност. Поради нивната висока содржина на ензими, овошјето од манго го стимулира варењето, па затоа може да се користи во исхраната на оние кои сакаат да изгубат вишок килограми.!
Папаја - плод на ангелите
Медицинското дрво, лубеницата за здравје или плодот на ангелите, сите овие имиња се однесуваат на Папаја, растение родено во Централна Америка. Поради својата содржина на антиоксиданти и добри маснотии, има антиканцерогено, анти-стареечко и детоксицирачко дејство, што е исто така добар енергетизер.
Папајата ја потиснува лачењето на прогестерон кај жените, со што има својства на контрацепција. Црното и жешкото семе од овошјето се користат наместо пиперка, но исто така и за нивните антиинфламаторни и аналгетски својства.
Папајата исто така го забрзува заздравувањето на раните и постоперативното заздравување, помага во подобрување на видот и спречува изгореници од сонце и рак на кожата поради високата содржина на бета-каротен.
Во исто време, „плодот на ангелите“ е идеална храна во диетите. Стимулира имунитет и активност на црниот дроб и е исто така корисно овошје во превенција од дијабетес и атеросклероза!