Економско чудо со диета - ВЕЛТ
Ханзатички начин на живот: Во разговор со iseизела Берг, основач и раководител на Дишко
М оме веќе го доставија својот ред пред забавата. Подобро безбедно од жал. Тоа е добро за совеста што се бори од една печена гуска на друга на Божиќ. Затоа тие веќе им објавија војна на фестивалските фунти како превентивна мерка. И нареди диета за следната недела.
Во хамбуршката компанија Дишко, сезонава е сезона. По Божиќ и новогодишната ноќ, комплетниот бизнис со диети цвета како ниедно друго време од годината. „Три недели се подготвувавме за пакување за новата година“, вели iseизела Берг, основач и управен директор на компанијата со седиште во Хамбург, која сега дури и испорачува на Блискиот исток. Шеиците, исто така, ги ценат готовите оброци со сланина од градот Ханзеат.
Идејата што бизнисот со две жени го претвори во меѓународно успешна компанија со околу 100 вработени е всушност многу едноставна: целосна диета што дури и работните луѓе можат да ја направат со малку време и напор. Подготвени оброци, поделени една недела, кои треба само да се загреат.
„Кога поимот погодност не беше толку раширен, ние веќе успешно ја реализиравме идејата“, се присетува iseизела Берг. Беше пред 20 години, оваа година Дишко слави јубилеј. И за оваа пригода, основачот има подготвена уште една нова идеја: деновиве ќе започне првата диета подготвена за употреба против стареење.
Почетоците беа сè, но лесни. Не само затоа што секоја формација на компанија е сува магија на почетокот. Обучената продавачка за осигурување мораше да престане да работи неколку години поради болест кога реши да се врати на работата и да се занимава со деловна активност со пријател. „И покрај тоа што секогаш живеев прилично здраво, одев и одвреме-навреме диета, што обично се одвиваше погрешно поради недостаток на време“, се сеќава 56-годишната жена кога била основана. Во тоа време диетата Брижит предизвикуваше сензација. „Добра работа, но тешко е да се истрае за луѓе со малку време“, вели експертот за диети. Заедно со нејзината пријателка, таа бараше решение што би било погодно за секојдневна употреба - рецептот за патент за слабеење без никаков напор. Диета надвор од полица.
Тоа беше во септември 1984 година. Iseизела Берг подготви деловен план со Криста Наке-Кипер, која и денес е ко-управен директор. Тие ги развија рецептите во песок, бидејќи нивниот партнер мораше да чува мало дете.
Готвеа, вкусија и рафинираа сè додека не им се допаднаа јадењата. „Без засилувачи на вкус, но со јодирана сол и многу свежи билки“, вели Берг и звучи скоро пркосен на начинот на кој таа го истакнува тоа. Денес таа сè уште се бори против сомнежите и предрасудите од противниците на погодност, што не е секогаш лесно.
Нутриционистите ги одобрија садовите и наскоро беше пронајден снабдувач кој готвеше според спецификациите на железото. Но, тогаш идејата одеднаш се чинеше закопана уште пред да започне. Финансирањето пропадна, банките беа скептични, а заедницата гаранти го повлече заемот во последен момент. „Практично бевме банкротирани пред да започнеме“, вели основачот. Но, на крајот тоа работеше. „Не можете да дозволите да се симнете, мора да бидете упорни“, вели iseизела Берг. Лекција што понекогаш мораше да ја научи.
Камен-темелникот беше поставен во продавница од десет квадратни метри на Пол-Сорге-Штрасе. По девет месеци на саемот дојде до пробивот: „Имавме среќа и добивме ефтин штанд на„ Ти и твојот свет ““, се сеќава таа. После тоа, тие едвај можеа да го следат производството.
Превозот започна една година подоцна. Работа деноноќно, четири часа сон. Во тоа време, терминот вертикално полетување стана значаен за iseизела Берг. Но, таа не сака да се жали. Напротив. Таа е благодарна, дури и ако времињата беа тешки.
Бизнисот со диетални делови ги надмина сите очекувања. Парцелите мораа да бидат наредени на улицата пред зградата, бидејќи просториите одамна станаа премногу мали. Но, дури во 1990 година, тимот се почести со новите соби во Крхенвег, каде што Дишко живее и денес.
Седиштето во Ниендорф сега испраќа околу 2.400 оброци дневно до клиенти низ цела Германија. Сега постои партнер за франшиза во Австрија, а исто така се планира партнерство за Швајцарија. Производите за диета од Хамбург се испраќаат дури до Кувајт. И наскоро Саудиска Арабија исто така ќе биде на пат.
Компанијата има шест различни комплетни програми на понуда, а деновиве се додава уште една. Диетата против стареење се испраќа за прв пат деновиве. „Иако никогаш не сме направиле ништо друго, оваа програма е особено добра кардиоваскуларна диета“, вели Берг. Без шеќер, без бели брашно или одредени масти. Наместо тоа, сложени јаглехидрати, леб од цели зрна и мешунки, бело месо и длабоко морска риба. Лекар ја испитал програмата. Клиентите бараат стручни мислења. Меѓу нејзините клиенти се и лекарите, од кои Gизела Берг често добива благодарници. А некои дури доаѓаат од странство, вели таа, како брачна двојка која е дојдена од Италија.
Гледа во часовникот и немирот што и е постојан придружник ја зафаќа. Деновиве не останува многу време за приватен живот. Порано играше голф, денес Дишко е нејзин хендикеп, вели iseизела Берг и се смее. Таа има идеална тежина за ова веќе 20 години.