Еко-пријателска, здрава и вкусна храна на Саемот за храна во главниот град
Имаме доволно плодна почва да им ја дадеме на другите, но не знаеме како да ја наполниме со добрите. Додека Италија обработува над милион хектари без додавање на капка хемиско ѓубриво, во нашата земја само 1% од земјоделската површина е наменета за органско производство.
Само паметните Романци се борат да влезат на пазарот полн со Е со чисти производи, а некои од нив учествуваат на саем со традиционална храна, отворен во Букурешт.
Од почеток мора да се каже дека сите производи се сертифицирани, не содржат конзерванси или бои и се 100% еко. Ова значи дека кога земјоделците одгледуваат зеленчук, овошје, па дури и сточна храна со која ги хранат своите животни, не се користат никакви хемиски ѓубрива.
Тогаш интервенираат сопругите кои ги подготвуваат садовите како никој друг. Покрај производите зготвени на лице место, ќе ги најдете и незаменливите јадења со месо или сирење што земјоделците ги подготвуваат дома: пушени школки, ребра и домашни колбаси или сирење Телемеа, слатко сирење и плетено сирење.
Г-ѓа Родика од Окна Сугатаг подготви 3 дена да замине за Букурешт. Таа е специјализирана за колачи, па затоа дење и ноќе правеше само прекрасни чаршафи и креми. Со полна вреќа, жената тргна кон главниот град. И во петокот ја најдов горда на еко саемот. Пред нејзиниот штанд се чекаше ред.
Прочитајте исто така
Со други зборови, еден килограм пушен мускул чини 55 леи, домашните колбаси се продаваат за 30 леи, а циоланулот за 18.
Може да ги испробате сите до недела навечер. Само залудно сме талентирани, а нашата храна е позната, ако не знаеме како да ја продадеме нашата стока. Малкумина напредуваа во оваа органска индустрија, а Романија останува земја со најмало органско култивирано подрачје во целата Европска унија. Сериозната работа е што ставивме пестициди на преостанатите 99%.