Ексклузивно интервју! Мими Кирк, за деца вегетаријанци
ЕКСКЛУЗИВНО! Мими Кирк, познат гуру на веганска диета, го освои светот со своите книги и на 77-годишна возраст изгледа апсолутно беспрекорно. „Најсекси вегетаријанец над 50“ пие само свежи сокови од овошје и зеленчук за да останат млади. Тој дојде во Романија за прв пат и разговараше со www.eroina.ro
Што велите, мислите дека ќе ве убеди да се откажете од месото?
Ероина.ро: Колку е природно луѓето да јадат животни?
Мими Кирк: Тоа е многу интересно прашање. Мислам дека не е природно, мислам дека не треба да убиваме животни, знам дека многу луѓе мислат дека е природно, но ние сме создадени да јадеме растенија, тие се најприродната работа за нас. Одгледувањето животни за јадење ми се чини нехумано, како и да е, и за мене беше многу здраво да не ги јадам.
Ероина.ро: Колку е здраво децата да бидат вегани?
Мими Кирк: Знам толку многу деца кои се сурови-вегани или вегани и се многу здрави! Имам внука која сега има 30 години, израсната е веган и е убава, висока и здрава жена. Исто така, познавам цели семејства кои се вегани, а децата се многу здрави и енергични.
Ероина.ро: Денес, многу тинејџери одлучуваат да не јадат месо, но нивните родители не се согласуваат.
Мими Кирк: Така е! Многу тинејџери ми пишуваат ме прашуваат: „Што да направам? Моите родители сметаат дека ми треба месо или, на пример, кога одам во куќата на татко ми тој ми вели дека можам да јадам веган со мајка ми, но не и со него “.
Ероина.ро: Каков совет би им дал на вашите родители?
Мими Кирк: Мислам дека родителите треба да им дадат шанса на своите деца и можеби дури и да се интересираат за тоа. Ако малку истражите, ќе откриете колку здрави вегани има, колку спортисти се вегани - многу славни спортисти се вегани - и тоа е многу, многу здраво! Значи, родителите треба да се едуцираат, детето ќе го стори тоа во секој случај. Ако мислат дека им треба месо, тоа е нивен избор, но треба да го остават своето дете да избере.
Ероина.ро: Ајде да им објасниме на родителите… Кои се придобивките од оваа веганска диета?
Мими Кирк: Многу млади луѓе кои се грижат за планетата и она што се случува во светот сега, и кои имаат сочувство кон животните, знаат дека еден од факторите што ја уништува планетата е месото. Одгледуваат толку многу крави што со текот на времето испуштаат гасови, уништувајќи го озонскиот слој. На друго место, шумите се уништуваат за да се создадат места за одгледување животни, а се вели, на пример, дека помеѓу 500 и 10 грама говедско месо може да нахрани меѓу 7 и 10 лица. Мислам дека младите кои ја гледаат големата слика на светот во кој живееме се оние кои избираат да не јадат месо од очигледни причини. Тие сè уште не размислуваат за своето здравје, тоа е повеќе социјален манифест. Затоа, ги советувам родителите да ги едуцираат. Зошто да не се обидете да готвите вегетаријанец околу две вечери неделно, да најдете неколку добри рецепти и да направите нешто што го сметате за здрава храна. Така можете да работите со нив. И кој знае, можеби на крајот ќе ти се допадне и ти!
Можеби не треба да им кажете „не можете да јадете така“, можеби треба да им помогнете да го пронајдат вистинскиот начин да го сторат тоа.
Ероина.ро: Значи, ние зборуваме за моќта на личен пример
Мими Кирк: Точно, мислам дека родителите ќе бидат изненадени од тоа колку добро ќе се чувствуваат јадејќи вегетаријанец. Познавам многу деца кои пијат сокови затоа што сфаќаат дека нивните родители се согласуваат со смуди. И мислам дека родителите ќе се обидат кога ќе сфатат колку е вкусна оваа храна. Можете да направите лазања без месо, има толку многу вкусни јадења што можете да ги направите без месо денес и ако ги пробаат, можеби ќе им се допаднат и нив.