Елеганцијата на фризерската диета април 2014 година NZZ Folio
Ана Клутковска одбива да пермира, но сака да прави сè друго. Исечете ја косата еднаш, ве молам!
Која фризура е тренди во моментот?
Во последно време требаше многу да се бричиме со мажи и правиме мохавк почесто отколку порано. Ените сакаат да изгледаат поромантично. Кадрици, светлосни бранови, нежно опаѓачка коса.
Имајте посебен метод?
Да После разговор, ќе започнам со суво сечење. Дури и ако косата е мрсна. Потоа ги мијам и ги дотерувам подоцна. Сува гледам како косата паѓа природно, и исто така како реагира на ножиците. Исто така можете подобро да ги видите пршлените.
Зошто станавте фризер?
Јас придружував еден пријател до фризерството кога имав дванаесет години. Тој мирис на шампон! По топол плимски воздух! Елеганцијата на фризерката. Ме однесе. Родителите сакаа да бидам готвач за слатки. Но, плачев, одамна ја донесов својата одлука.
Како го научивте вашиот занает?
Направив чирак. Три години, два до три дена во неделата практично искуство и стручно училиште помеѓу нив.
Кои се вашите планови за во иднина?
Порано сакав свој салон, но сега сум десна рака на шефот.
Дали имате многу редовни клиенти?
Повеќето од нив се редовни клиенти - деловни луѓе, уметници, вработени, лекари. Постарите баби имаат тенденција да не доаѓаат, нашите цени се превисоки за нивните пензии. Туристи доаѓаат и во јули.
Каков вид на клиенти е најголемиот предизвик за вас?
Клиентот кој не знае што сака. Со текот на годините научив да работам со такви клиенти. Но, ако не можете да го направите вашиот ум дури и по разговор, јас нема да ја допрам вашата глава.
Кога е успешна фризурата од ваша гледна точка?
Можам да кажам според нивните изрази на лицето. Дури и додека сечам, забележувам дали лицето е поверојатно да се држи до столот и да се погледне вознемирено во огледалото, или може да се потпре назад и да се релаксира.
Какви реакции веќе сте доживеале?
Педесетгодишник всушност скокна како мало девојче и плачеше од радост. На нејзино барање јас радикално го сменив, многу краток пресек, избричен од вратот. Седум години таа секогаш го сакаше истиот рез. И еднаш имав жена во фенси фустан, без торба, само со чадор. Дојде, ја исекоа косата и си замина. Без плаќање! Бев толку збунет што се скаменив. Дебитантска грешка.
Дали некогаш сте одбиле да извршите желба?
Да, ние не правиме перми во принцип. Тие ја кршат косата. Тоа е одење по јаже. Сакам клиентот да се врати. Но, исто така, сакам да изгледа добро.
Што ви се допаѓа во Гдањск?
Стариот град, се разбира. Улика Длуга, фонтаната на Нептун. Сакам да седам на клупа таму и да гледам луѓе. Ми се допаѓа старото и историското за Данциг; Се чувствувам опуштено кога одам во црква, иако, за разлика од повеќето Полјаци, не сум верник.
Како ја поминувате вечерта?
Одам дома, кај детето, на домашна работа, да направам вечера, тоа е тоа. Во недела понекогаш одиме во кино, во лето одиме на плажа со семејството.
Понекогаш одам со малиот да ги видам бабите и дедовците во Вроцлав. Сум бил во Краков и Масурија. Но, никогаш не сум ја напуштил Полска. За што? Liveивееме толку близу до морето. Никогаш немам грешка при патување, напротив, патувањето е исцрпувачко.
АНА КЛУТКОВСКА, ГАНЦИГ, ПОЛСКА
Ана има 34 години, омажена е и има деветгодишна ќерка. Семејството живее во Кошвали, село на 18 километри југоисточно од Гдањск, каде што пораснала Ана. Нејзината сестра и семејството живеат во иста куќа, а нивните родители живеат во приземјето. На Ана Клутковска и треба еден час да стигне до работа со автобус. Таа е една од двете вработени во салонот, но не прима фиксна плата, но и се дава процент од добивката. Доволно е да се живее, вели таа.
ФРАЈZЕРНИЈА
Фризерскиот салон се наоѓа на Улица Серока во стариот град на Гдањск, многу близу до познатите килибарски продавници.
ЦЕНА ЗА ФИСА
Машката фризура чини 10 франци, жените плаќаат 20 франци. Боење чини помеѓу 57 и 70 франци.
ПОЛСКА
Население: 38 милиони
БДП по глава на жител: 11.500 франци
Млеко: 1 литар 65 центи
Леб: 1 кг 1 франк
Кино билет: 7 франци
Цигари: 3 франци
Такси: 10 км 9 франци