ЕЛИТИС болница Исхрана и диететика

Исхрана и диететика

Поаѓајќи од зборовите на Хипократ: „Нека твојата храна е лек, а лекот - храна“, исхраната и диететиката се однесуваат токму на тоа што значи да се пристапи кон правилна диета, како за здравата личност, така и за пациентот со разни патологии.

Кога зборуваме за исхраната, зборуваме за рамнотежа, за тоа што значи да се донесе здрав начин на живот со цел конечно да се подобри квалитетот на животот. Така, нутриционистичкото советување има за цел да ја врати нутритивната рамнотежа за профилактички и лековити цели.

Спроведување на програма за нутриционистичко советување

1. Првични консултации

Првичната консултација ќе се заснова на проценка на исхраната на пациентот. Се состои од:

- антропометриски мерења: тежина, висина;

- утврдување на индексот на телесна и висцерална маст;

- одредување на процентот на мускулна маса;

- медицинска историја/историја на болеста;

- проценка на навиките во исхраната;

- проценка на нивото на физичка активност;

Сите овие податоци ќе се користат за:

- утврдување на дневните потреби за енергија;

- изготвување план за храна за следниот период.

Втората фаза се состои од:

1. следење

Следењето ќе се прави неделно и ќе ги земе предвид промените што се случуваат во текот на една недела. Пациентот се проценува повторно и се прават прилагодувања на претходно утврдената диета.

Клиничката исхрана има за цел да го балансира нутритивниот статус на пациентите дијагностицирани со разни патологии. Секоја патологија има свои нутриционистички карактеристики, затоа е исклучително важно покрај третманот со лекови утврден од лекарот што посетува, да се воспостави диета.

---