ЕМС, Хамбург, тренинг, фитнес, спорт, диета, диета, МКТ ФЛИКВА

Студио за енергетско тело

фитнес

МКТ МАСЛО. Триглицериди со среден ланец (МЦТ), се триглицериди кои содржат масни киселини со среден ланец. По дефиниција, масните киселини со среден ланец вклучуваат:

  • Капрон- (C 6 - C6H12O2),
  • Каприлик (C 8 - C8H16O2),
  • Каприн (C 10 - C10H20O2) и
  • Лауринска киселина (C 12 - C12H24O2).

На Каприлик- и Капрична киселина се најефикасни според студиите биолошки МКТ-Масла Тоа се заситени масни киселини, кои главно се наоѓаат во тропски растителни масти како што се кокосово масло (C8 приближно 6%, C10 приближно 9%) и палмиско јадро масло (C8 приближно 3%, C10 приближно 4%) Тие исто така се содржани во мала мерка во млечна маст (C8 приближно 1%, C10 приближно 3%). Во овие природни извори, фракциите C8 и C10 се содржани во многу мали количини. Во природата нема такво нешто како чисто масло од МЦТ.

(C4 - бутинска киселина, C6 - капронска киселина, C8 - каприлна киселина, C10 - капрична киселина, C12 - лауринска киселина, C14 - миристична киселина, C16 - палмитинска киселина).

Во споредба со конвенционалните триглицериди со долг ланец (LCT), мастите во MCT имаат малку помала содржина на енергија (8,3 kcal наспроти 9,2 kcal/g маснотии) и пониска точка на чад.

карактеристики Поради нивната пократка должина на ланецот на масни киселини, МЦТ мастите се релативно лесно растворливи во водена средина и затоа можат да се метаболизираат без жолчна киселина. Нивната структура не треба да се дели со липаза на панкреас (ензим на панкреас). Тие се транспортираат директно во крвта до црниот дроб, без да ги заобиколат преку лимфниот систем, каде оксидираат поповолно од конвенционалните масти. Може да се формира зголемен број на кетонски тела. Транспортот на масни киселини со среден ланец во митохондриите, местото на оксидација на масни киселини, се одвива независно од транспортниот протеин карнитин. Толерантниот дневен внес варира од личност до личност и е 50-100 g и повеќе MCT масти. За да избегнете несакани ефекти (на пример, дијареја), треба да започнете со околу 20 гр МЦТ маснотии дневно. Оваа количина може постепено да се зголемува за 5-10 g на ден. Кога јадете диета со масти од МКТ, од суштинско значење е да се обезбеди снабдување со витамини растворливи во масти и есенцијални масни киселини (Омега 3 и 6). Витамини растворливи во масти се доволно апсорбирани кога се користат масти од МКТ.

Триглицеридите со среден ланец биле користени во клиничката исхрана во 1950-тите, бидејќи тие се лесно растворливи во водена средина и се апсорбираат од организмот побрзо отколку вообичаените масти со долг ланец. Врз основа на сознанието дека мастите во МКТ имаат поголема кетогеност од конвенционалните масти, тие исто така се користат како дел од кетогената диета. Можеби не е доволно да се консумираат само добрите, незаситени масла (кокосово масло), бидејќи лауринската киселина не се метаболизира како „вистинско“ МЦТ-масло. Ова е местото каде што маслата од МЦТ нудат предности. Со маслото од МЦТ, процентот на C8 (каприлна киселина) е толку посебен бидејќи C8 особено му обезбедува на телото особено брза енергија. На FLIQUA MCT масла се разликуваат прецизно во пропорцијата на каприлна киселина.