Енциклопедија на винова лоза и вино

Опис: Оваа енциклопедија е пионерска работа во областа на романското лозарство, додавајќи на неколку слични дела во светот.

Овој труд е резултат на долга активност на производство, научна документација и учество на бројни стручни состаноци во земјата и странство, како и постојан контакт со истражувачи од областа на лозарството и енологијата.

Содржината на книгата претставува импресивен обем на поими, дефиниции, описи во областа на лозарските техники, но исто така и во сродни области, низводно и возводно од лозарството и винарството, а материјалот е напишан на јазик достапен и за специјалистите и за луѓето кои се заинтересирани за ова Поле.

Преку својата содржина, работата ги исполнува барањата за информации на специјалисти од областа на лозарството, студентите на факултетите и пошироката јавност, заинтересирани за лозарството, енологијата или дури и гастрономијата.
Година на објавување: 2006 година
ISBN: (10) 973-31-2296-3/(13) 978-973-31-2296-8
Број на страници: 1344
Димензии: 170x240 mm
Колекција: Општа култура
Цена без ДДВ: 90,00 леи

автори: Михаи Патиќ | Година на објавување: 2006 година | ISBN: 978-973-31-2296-8 | Број на страници: 1344 година | Категорија: Уметност, водичи, енциклопедии

---