Зелка зачинета со печурки
Зелка со печурки е вкусен рецепт, богат со калиум и натриум, обезбедувајќи одличен ручек за малечкото, особено во деновите кога имате низок буџет. Празот и печурките ја истакнуваат посебната арома на зелката, претворајќи го ова јадење во вистинска деликатес.!
Детални состојки за кисела зелка со печурки:
Како да подготвите кисела зелка со печурки:
Исечете го празот на половина по должина и добро исплакнете го со проточна вода, а потоа исечете го на тенки ленти, ставете го во сито и измијте го добро. Во тава, растопете го путерот, а потоа додадете пилешки гради исечкани на коцки и оставете го на оган додека не стане меко. Кога ќе бидете подготвени, ставете го на чинија на која намачкавте кујнска салфетка за да апсорбира вишок путер. Во истата тава, варете праз, додавајќи малку сол и бибер и една четвртина чаша вода или пилешка супа. Покријте ја тавата и оставете го празот да се готви 5 минути, а потоа додадете ја зелката и преостанатата супа, но и малку сол, во зависност од вашите и преференциите на малото. Покријте ја тавата и оставете ја зелката на оган уште 15 минути, постојано проверувајте дали треба да додадете супа или вода. По 15 минути, додадете ги печурките и оставете ја храната на оган уште 5-7 минути, додека зеленчукот не омекне. Кога на чинијата ќе ставите кисела зелка со печурки, одозгора додадете коцки од пилешки гради, што ќе даде посебен вкус.
Обидете се да ја подготвите вашата мала зелка со печурки!
Како ви се допадна статијата? Гласај!