Енергетски метаболизам - преземање на ppt
Слични презентации
Презентација на тема: „Енергетски метаболизам“ - Препис на презентација:
1 Енергетски метаболизам
2 Поголемиот дел од внесената храна е деградиран во организмот на животните и луѓето, со цел да се ослободи потенцијална хемиска енергија и да се трансформира во форми на енергија специфични за виталните манифестации и топлината.
3 Ослободување на енергија во телото
Човекот се храни со производи од животинско и растително потекло, но животните кои ја сочинуваат човечката храна се хранат и со зеленчук. Значи, нашата храна е директно или индиректно од растително потекло. Растенијата низ процесот на фотосинтеза развиваат голем број на супстанции кои вклучуваат во нив сончева енергија. Значи, изворот на енергија на нашето тело е индиректно претставен со сончева енергија, поради што храната е исто така наречена пакети со сончева енергија.
4 За време на катаболизмот на хранливите принципи, се случува ослободување на потенцијална хемиска енергија вклучена во нив за време на нивната синтеза, па затоа човекот е трансформатор на биохемиската енергија., а остатокот се губи во форма на топлина.
5 Трошоци за енергија
Потрошувачката на енергија може да се одреди со мерење на количината на топлина што се ослободува во калориите. Калориите се единица на енергија. Во исхраната, се мери и енергијата донесена од храна и потрошувачката на енергија на организмот. Човечкото тело природно ги почитува сите закони на физиката, вклучително и законот за зачувување на енергијата. Прво, ако енергијата донесена во телото е еднаква на енергијата потрошена од телото, тогаш „ништо не е изгубено, а тежината останува константна. Ако енергијата (калории) обезбедена од храна и пијалоци ги надминува трошоците на организмот, тогаш вишокот се депонира, човечкото тело е генетски опремено со средства за складирање на енергија - и на ниво на клетка (каде што „единица за мерење“ е АТП молекулата - аденозин трифосфат ) како и на ниво на органи и ткива.
6 Базален метаболизам Калориите што ни се потребни се користат првенствено за нормално функционирање на организмот. При совршен одмор, далеку од последниот оброк и на температура што не бара енергија за терморегулација, потрошената енергија се користи за оние биолошки процеси кои обезбедуваат функции основно: чукање на срцето, циркулација на крв, движење и размена на гасови во белите дробови, итн. Тие го сочинуваат базалниот метаболизам, кој генерално користи околу 70% од достапните енергетски ресурси на организмот. Овие трошоци може да се проценат врз основа на равенки, кои фаќаат промени во базалниот метаболизам во однос на 3 параметри: МБ се зголемува со тежина и висина и се намалува со возраста. На базалниот метаболизам влијаат многу фактори, вклучително и полот и составот на телото.
7 Енергетски метаболизам при физички напор
Со изведување на какво било движење, се троши количина на енергија пропорционално на времетраењето и интензитетот на напорот. Во мускулен напор, метаболизмот во мускулите многу се зголемува. На пример, во седечка положба се зголемува за 25%, во седечка положба за 40%. %, а во полу-долги трчања се зголемува околу 10 пати.
8 Храната и нивниот ефект врз метаболизмот
Храната што ја консумираме бара потрошувачка на енергија за варење, апсорпција, транспорт и метаболизам (термогенеза предизвикана од храна), достигнувајќи до 10% од дневната потрошувачка на енергија. Оваа вредност зависи од одредени карактеристики на храната, времето од денот кога се консумира, итн. Нутриционистичките принципи во храната бараат различно трошење на енергија, најголем за протеините и најмал за маснотиите. Исто така, потрошувачката е поголема ако принципите се администрираат одделно, во споредба со нивната комбинација.
9 Адаптација на температурата на околината
На телото му е потребна и енергија за да се прилагоди на промените во температурата на околината, со помош на терморегулаторни механизми. Во случајот на современиот човек, овие трошоци за енергија се минимални, бидејќи повеќето активности ги спроведуваме во затворен простор, со пријатна температура, што не го подложува телото на интензивни процеси на одржување на телесната температура.