Енгел од кратки печива - Микс за печење Јас го направив сам

Според мотото Божиќните калории не сметаат ... има фантастични и вкусни Ангел од кратки колачи. Овие класични шкотски колачи не се состојат од многу состојки - шеќер, путер и брашно - и често се грицкаат со чај во Англија и Шкотска. Тоа е пециво за кратки прамени што содржи многу путер: -) - затоа едноставно ги изоставуваме калориите. Но, во секој случај вреди, бидејќи оревите во тестото, како и џемот и оревите за украс ги прават само вкусни за Божиќ. Ако сакате, можете едноставно да додадете неколку зачини од спекулуси во тестото или во мешавината за печење.

Јас брзо ги исецкав оревите во блендер, бидејќи понекогаш е тешко да се добијат сецкани индиски ореви и ореви макадамија. Патем, ја користев солената верзија на оревите макадамија. Ако не сакате самите да ги исечете оревите, секако можете да се префрлите и на други ореви како бадеми или лешници.

Состојки за околу 30 ангели од кратки печки и микс за печење во тегла 850мл:

250гр пишано брашно
125гр кафеав шеќер
50гр мелени бадеми
50гр какао
130 гр сецкани ореви (кашу и макадамија)
2 лажички мелена ванила

Ве молам, исто така, дадете:

250 гр ладен путер
околу 6 лажици џем од малина (или кој било друг по ваш вкус)
75 гр сецкани ореви (кашу и макадамија)

Подготовка на ангели за кратки колачи:

Месете ја смесата за печење заедно со студениот путер во хомогено тесто. Завиткајте го во фолија за храна и лади во фрижидер најмалку 30 минути.

Загрејте ја рерната на 180 степени.

Расукајте го тестото и исечете ангели. Ставете ги ангелите на плех обложен со хартија за печење и измијте ги со џем и посипете ги со сечканите ореви.