Ензими - мали сеопфатни за виталниот организам
Ензимите се вистински сеопфатни и апсолутно мултитаскинг. Тие гарантираат дека нашите метаболички процеси работат во телото и дека варењето, дишењето и целиот организам можат да си ја завршат својата работа. Откриваме како го снабдувате вашето тело со доволно ензими.
За што ни требаат ензими?
Во Ензими се комплексни протеински молекули кои му помагаат на телото да вари и апсорбира хранливи материи од нашата храна. Тие ги разградуваат големите молекули на помали молекули на храна, што им го олеснува зафаќањето на клетките. Но, ензимите, исто така, играат своја улога во регенерацијата на клетките и во поддршката на имунолошкиот систем. Ензимите обично се поделени во три групи:
Тие се појавуваат во стомакот, во плунковните жлезди, во тенкото црево и во панкреасот. Функцијата на ензимот за варење е да ја разградува храната проголтана во едноставни молекули. Вториот вид на протеинска молекула - ензимот за храна - ја има истата задача.
2. Храна и растителни ензими
Овој протеин не е произведен од самото тело, но мора да го внесеме од нас преку храна. Сепак, дефинитивно треба да забележите дека ензимите, како протеински молекули, се многу чувствителни на топлина и затоа треба да се внесат првенствено преку сурова храна. Овие ензими особено се наоѓаат во сурова и свежа храна како овошје, зеленчук и салати. Се испорачува во доволни количини, храната и растителните ензими ја разградуваат нашата храна во едноставни молекули и затоа се особено важни за нашите дигестивни процеси.
Овие ензими се произведуваат во организмот и се важни за одржување на функцијата на нашите органи - затоа се потребни во поголеми количини.
Слободни радикали: Ензимите се неопходни за здраво тело
Ако сакате да го одржувате вашето тело здраво и фит, дефинитивно треба да обрнете внимание на Ензимска рамнотежа одржува рамнотежа. Тие осигуруваат дека метаболизмот и биохемиските реакции во организмот функционираат дури и покрај големиот стрес, лекови, загадување и слично. Таканаречениот оксидативен стрес исто така може да се спротивстави со зголемено снабдување со ензими. Оксидативниот стрес се активира од слободните радикали во човечкото тело. Слободните радикали ги лишуваат клетките од електроните што им се потребни и со тоа му нанесуваат штета на вашето тело. Оваа штета може да биде различна по големина и се идентификува, меѓу другото, со висок крвен притисок, проширени вени и уморна кожа. Инактивацијата на ензимите активирани од слободните радикали може да биде одговорна. Секој што се спротивстави на ова со соодветно снабдување со ензими дава важен придонес за сопственото здравје.
Зошто ензимите се толку важни за варењето на храната?
Ензимите се неопходни за добро функционирање на варењето на храната. Тие ја делат нашата храна на одделни делови и со тоа ја прават употреблива за нашето тело. Со помош на вода, молекулите со долг ланец, како што се мастите или јаглехидратите, се претвораат во едноставни шеќери, масни киселини, аминокиселини и други нискомолекуларни соединенија. Дигестивниот процес започнува во стомакот. Колку повеќе ензими се користат овде, полесно е за ензимите да ги имаат подоцна во цревата. Меѓутоа, ако премногу малку ензими се снабдуваат преку храна, произведена од организмот или ако станат неактивни поради надворешни влијанија како што се слободните радикали, дигестивниот тракт е под стрес. Телото треба да ја вложи целата своја енергија во производство на дополнителни ензими за варење. На вашето тело му недостасува оваа енергија за други процеси, како што е регенерација на клетките. Дефицитното снабдување со ензими во врска со лошата, нездрава храна на тој начин доведува до замор, пад на перформансите и забрзано стареење на долг рок.