Епидемија на дебелина Дури и лабораториските стаорци се премногу дебели
Двајцата научници процениле над 50 студии врз лабораториски животни. Тие обрнувале внимание на тоа кога стаорците можеле да јадат, кој е нивниот ритам ден-ноќ и како се развиваат животните. Откриле дека е многу важно кога и колку долго стаорците добиле пристап до храна. Бидејќи експерименталните животни од различните студии покажуваат дека меѓу нив има сериозни физиолошки и метаболички разлики.

Постојат два начина на кои лабораториските стаорци можат да ја добијат својата храна. Или ќе бидат? Ad libitum? хранат, па според сопствено наоѓање. Тие имаат пристап до нивната храна во секое време, без разлика дали преку ден или во текот на ноќта. Или стаорците ја добиваат својата храна само од соодветните истражувачи за одреден временски период секој ден. Како што се очекуваше, оние кои секогаш беа во можност да се хранат тежат значително повеќе од нормалното, покажа проценката. Имате високи липиди во крвта, оштетувања на срцето, висок холестерол, па дури и рак. Оваа функционална штета значи дека животните реагираат поинаку на лековите што треба да се тестираат отколку нивните потенки специфики.
Ова различно однесување при хранење е веројатно причината за многу спротивставени резултати од студијата направени во истражувањето на ракот и тестовите за токсичност во последниве години. Затоа, авторите на студијата советуваат да се спроведат експериментите во вообичаен ден-ноќен циклус (светлата се вклучени од 7 до 19 часот) со хранење помеѓу 9 и 17 часот.