Епигенетска исхрана Сите информации за исхраната со здрав тренд
Дали навистина има диета што може лесно да се интегрира во секојдневниот живот и да донесе брзи резултати? Одговорот на ова прашање е епигенетска исхрана. Секако, на прв поглед оваа диета звучи крајно комплицирана. Сепак, на втор поглед, епигенетската диета работи многу лесно - и ве прави поздрава, посреќна и полесна за неколку килограми.
Како работи епигенетската исхрана?
Посилен, поактивен, поздрав, подобар и посвеж низ секојдневниот живот - таканаречената епигенетска диета ветува сето ова. Целта на концептот е целосно да се забрани храната што е тешко сварлива од менито и наместо тоа да се потпира на хранливи материи кои можат позитивно да го променат сопствениот ген. С.prich: Здравата исхрана треба да има позитивен ефект врз нашите гени и значително да го намали општите ризици од болести. Пченични производи, производи од кравјо млеко и индустриски шеќер се табу и наместо нив се заменуваат со поздрави алтернативи како што се киноа, млеко од ореви и шеќер од цвет од кокос.
Која храна е табу во епигенетската исхрана - а која не?
Епигенетската диета целосно го елиминира шеќерот, пченицата и млекото. Тестенините, кифличките, јогуртот и слично се забранети во чинијата еднаш засекогаш. Наместо тоа, пишаното брашно, киноа, леќата и кафеавиот ориз се наоѓаат во корпата за купување. Дозволени се производи од мед, овчо и козјо млеко, како и бадемово млеко, сируп од агава и суво овошје. Исто така важно во епигенетската диета: Јадете само доволно додека не се чувствувате сити.
Што точно е епигенетика?
Епигенетиката е наука која се занимава со регулирање на нашите гени и може да се гледа како врска помеѓу гените и влијанијата врз животната средина. Нашите гени не можат да се променат потоа, но гените на геномот се епигенетски регулирани. Ова за возврат значи дека можеме барем делумно да влијаеме на нашите гени со здрав начин на живот и свесна диета со вклучување на храна на нашата диета што не претставува здравствен ризик за нашето тело.
Епигенетска исхрана: Книга на оваа тема
Ако сакате да навлезете подлабоко во предметот на епигенетска исхрана, не можете да ја избегнете книгата за готвење „Епи-храна“. Авторите Александра Стих и Фелиситас Ридерле особено ја обликуваа епигенетската исхрана со своите инвентивни рецепти и се одлични поборници за нутриционистичкиот концепт. Тогаш, двете жени од Минхен самите бараа оптимална исхрана и сакаа да внесат храна во нивното мени што особено позитивно влијае на телото. Неколку промени во исхраната и истражување подоцна, се роди идејата за „Епи-Фуд“. Покрај книгата за готвење, резултатот беше и блог и соодветна угостителска услуга, која Александра и Фелицијас успешно ја водеа во Минхен.