Karei no Kara age Yasai ankake - Печена платика со разнобоен зеленчук

yasai

40 минути

Калории по порција

353 година

СОСТОЈКИ ЗА
ЛУEOЕ

Кикоман природно приготвува сос од соја

Кикомански сос за ориз

Подготовка:

  1. Кромидот се преполови и се сече на тенки парчиња заедно со печурките шитаке. Исечете ги морковите на фини ленти долги 3-4 см.
  2. Исчистете ги и размачкајте ги боранијата. Потоа се сече на парчиња долги 3-4 см. Загрејте масло во тенџере и лесно испетете го зеленчукот, со исклучок на боранијата.
  3. Истурете природно сварено сос од соја и зачинет сос од соја, сладок, како и зеленчук и оставете сè да врие 2-3 минути. Измешајте го брашното од компир со 2 лажици вода и внимателно промешајте го зеленчукот.
  4. Измијте ја и намачкајте ја платиката. Исечете ја главата и опашката и разочарете. Поставете го клодот за да не пукне при пржење. Свртете го платичето во пченично брашно и потоа пржете го во тава со масло додека не порумени.
  5. Наредете ја плацетата на чинија. На кратко ставете ги боранијата да зоврие со зеленчук и потоа послужете како прилог со рибата.