Ерл Греј Jеле (Blackеле од црн чај) Веги Тоби

Нешто многу посебно: црн чај на ролна.

„Чај Ерл Греј, врел“ - тоа не е само омилениот пијалок на измислениот капетан на вселенскиот брод, туку е и главната состојка за едно од највкусните намази од сите, барем ако ме прашате.

Сортата Ерл Греј има повеќе овошна нота во споредба со другите црни чаеви, што се должи на финиот вкус на бергамотот со кој овој чај е традиционално зачинет.

И да завршиме со уште еден цитат од lубителот на чајот споменат во првата реченица: „Направете го тоа така“ - едноставно направете го тоа ... и уживајте во лебот.

Список на состојки за 3-5 чаши

• 750 мл вода
• Црн чај „Ерл Греј“ (4-5 кесички чај)
• 1 пакет 2: 1 зачувување на шеќер (500 гр.)
• 1 лимон
• 1 кг ванилин шеќер
• 30 мл Јамајка рум или Батавија Арач

Потребни кујнски прибор

• тавче
• Размахване
• мала магла
• Чаши со завртки

И така се прави тоа

Истурете врела вода над вреќичките со чај и оставете ги да се стрмни најмалку пет минути. Потоа отстранете ги ќесичките чај. Чајот треба да се олади малку пред понатамошна обработка.

Во тенџере ставете го чајот, ванилиниот шеќер и сокот од исцеден лимон и посипете со конзервиран шеќер, мешајќи постојано.

Ставете сè да зоврие на силен оган додека мешате и оставете го да врие четири минути.

На крајот на времето за готвење, внимателно додадете алкохол (може да зоврие!).

Наполнете ги предвидените тегли со врелиот желе до работ и веднаш затворете ги со капаче со завртка. По целосно ладење (приближно 6 часа), желе се зацврсти.

Совети за подготовка

Препорачувам еден за готвење желе или џем најголемиот можен саксија, што е само половина исполнето. Ова ќе спречи случајно вриење и шпоретот ќе остане чист.

Пред да ги наполните чашите, треба да имате а Изведете тест за гел:

За да го направите ова, лажичка се натопува во зовриениот желе и потоа се извлекува. Ако последната капка е веќе цврста при одводнување, времето за готвење беше доволно. Во спротивно, оставете го да се готви уште една минута и повторно тестирајте.

Што по Количини во мојот рецепт Што се однесува до последниот збор не е Веги Тоби, туку производителот на конзервиран шеќер. Затоа, ве молиме прочитајте ги упатствата на пакувањето внимателно пред да започнете и прилагодете ја количината на вода доколку е потребно.

Тегли со пластични капаци не се соодветни, веќе ви требаат "вистински" тегли со џем. Користените тегли со конзервирано овошје (или џем) од супермаркетот се многу ефтини. Ве молиме, проверете дали капакот е неповреден.

Така што Ellyеле трае и неколку месеци, чашите мора да се исплакнат со топла вода. Но, тоа е прилично незгодно. Полесно е ако ги ставите (природно чистите) чаши во рерна загреана на 180 ° C (топол воздух) околу десет минути и ги ставите капаците во сад со врела вода.

Секако дека можете и еден Madeеле направен од други чаеви подготви Само оставете ја вашата креативност да работи бесплатно.

Јас веќе направив желе од зелен чај и има апсолутно одличен вкус (малку поблаг од црниот, но со малку горчлив допир).

Знаење за подобри јадачи

На Бергамот Припаѓа на агруми и се одгледува главно за есенцијалните масла што ги содржат, поретко се користи како овошје.

Есенцијалните масла се користат за ароматизација на чајот Ерл Греј и Лејди Греј, како и во разни слатки и друга храна.

Лимес и лимони - нешто необично. Кому му се допаѓа најновите трендови во кујната потоа задишан (т.е. сакајќи да бидам особено колк), неодамна ги рафинираше садовите со сок од бергамот. Ајде да видиме колку трае овој возбуда.

---