Есен - болнички престој

За да ја промените големината на фонтот, користете ја функционалноста на вашиот прелистувач. Кратенките на тастатурата се како што следува:

есен

  • Престој во болница
    • Подготовка дома
    • Управување со празнење
    • Прием на пациент
    • Пристигнување на станицата
    • Стандардна и опционална услуга
    • јаде
    • Интервенција
    • Испуштање
    • Финансиско порамнување
  • Амбулантски престој
  • квалитет
  • Безбедност на пациентот
  • Холистичка поддршка
  • Волонтирање
  • Настани
  • Вреди да се знае од А-З
  • Предлог и критика
  • Информативна страница за коронавирус

Нашите оброци се свежо подготвени за вас секој ден во нашата болничка кујна. Нашиот кујнски тим е исклучително добро обучен и мотивиран да ја подготвува храната што е можно повкусна и здрава.

Како академска наставна болница на Техничкиот универзитет во Минхен и наставна клиника на Германската академија за нутриционистичка медицина (ДАЕМ), ние сме особено внимателни да им служиме на нашите пациенти избалансирани и здрави оброци. Освен ако не постојат медицински причини за спротивното, ние ви нудиме четири јадења за избор за ручек во диетите наведени подолу:

Витална храна

Виталната храна е посебна форма на исхрана, но не и диета со цел губење или дебелеење. Тоа е нашата препорачана стандардна храна и се базира на препораките на Германското друштво за исхрана (ДГЕ). Витална храна е диета која е полна со витални супстанции, односно богата со витамини, елементи во трагови, минерали и секундарни растителни материи.

Вегетаријанска храна

Вегетаријанската диета се состои од јадења без месо и риба, кои главно се прават од растителна храна, како овошје, зеленчук и житарки, надополнети со млеко, млечни производи, мед и јајца. Избегнувањето месо го намалува внесувањето на неповолни компоненти на храната како што се заситени масни киселини, холестерол и пурини. Во исто време, ефтини нутриционистички компоненти како што се влакна, витамини, минерали и секундарни растителни материи се консумираат во големи количини.

Лесна храна

Во случај на лесна целосна диета, се избегнува само храна и јадења што искуството покажало дека честопати предизвикуваат симптоми. Како и со здравата диета, ова обезбедува соодветно снабдување со хранливи материи и ја покрива потребата за калории. Во исто време, лесната целосна диета ги олеснува органите за варење и ги ублажува гастроинтестиналните проблеми што се јавуваат по конзумирање на храна тешка за варење. Со овој вид диета се земаат предвид и личните нетолеранции на пациентот. Храната се подготвува без засипување, пржење или печење. Готвење, парење и скара се дозволени како нежни методи за готвење. Нашите нутриционисти можат да дадат важни совети за составување на вистинската храна за индивидуална, лесна, цела диета.

Целосна храна

Во принцип, целата храна се користи во целата диета. Во производството на нашите јадења, ние обрнуваме внимание на избалансирана содржина на маснотии, шеќер или сол. Целосното снабдување со сите важни нутриционистички компоненти е клучно. Ова значи дека мора да содржи балансиран дел од јаглехидрати, протеини, масти, влакна, витамини и минерали. Со избор на целосна храна избегнувате еднострана диета.

Нарачка и сервирање храна

На првиот ден од вашиот болнички престој, ќе добиете таканаречен пристап за јадење. Ова е диета "витална диета". За остатокот од вашиот престој, посакуваната храна можете да ја нарачате од нашето неделно мени. Ова е објавено во секоја соба за пациенти и ви го покажува изборот на ручек и вечера. Општо, вашата нарачка ќе ја земе сервисен персонал и ќе ја проследи во кујната. Единствен исклучок е диета базирана на лекарски рецепт, за која е потребна посебна диета поради вашата болест. Тогаш може да се случи да не ја добиете храната што првично сте ја нарачале. Лекарот што лекува ќе биде среќен да ве информира за ова.

Дистрибуцијата на храната се одвива во одредено време со одржување на станицата.

Храната што сте ја нарачале се служи на послужавник под aвоно за сервирање. Ако имате каква било причина да се жалите на храната, ве замолуваме да контактирате со сервисниот персонал. Таа ќе ја запише вашата жалба и ќе ја проследи на вистинското место.

И нешто друго

влијаат врз нашето чувство за вкус. „Вкусот“ во основа е пакет на сензорни впечатоци врз кои влијаат вкусот на јазикот, мирисот на храната, текстурата и температурата на храната. „Боењето“ на вкусот се јавува преку носот, аромата на храната се јавува само кога ќе се додаде мирисот.

Ако се наруши сетилото за мирис, на пример со настинка, перцепцијата на вкусот обично е нарушена. Но, постојат и други фактори кои можат негативно да влијаат на чувството за мирис и вкус, како што се земање лекови (антибиотици, хемотерапија, итн.), Во случај на силна болка, заболувања на забите, повреди на черепот или инфекции и од пушење.