Е-списанија на Тиее - Исхрана; Апстракт за медицина
Flowfood
Дали во спорт, на работа, на час или кога се подготвувате за испити: Оваа книга дава 80 рецепти за вкусни закуски со избалансиран состав на енергија и хранливи материи. Енергетските топки, спортски гелови и моќни шипки се дизајнирани да ја подобрат концентрацијата и издржливоста и да го поддржат тренингот и регенерацијата на метаболизмот на мастите.
Тројцата автори имаат големо искуство во областа на спортската исхрана: Ана Лена Бакел е успешна спортистка и, како професионален готвач и здравствен менаџер, советуваше фудбалски клуб во Бундеслигата. Нутриционистите Уве Шредер и Гинтер Вагнер се грижат за бројни натпреварувачи и рекреативни спортисти во сите видови спортови на германскиот институт за спортска исхрана.
Во првиот квартал, книгата се занимава со основите на внесување на телото и умот во вистинскиот „проток“, односно во состојба во која едноставно „тече добро“ - споредлива со физичките и емоционалните моменти на среќа. Според мислењето на авторите, јадењето и пиењето вистинска работа помага да се влезе во оваа „река“. Затоа, откако ги опишаа индивидуалните групи на хранливи материи и состојки, тие развија 80-те рецепти за закуски со енергија и хранливи состојки. Овие се обележани со симболи, така што читателот може да погледне на прв поглед дали соодветната закуска е висока или ниска хидрати, вегански, високо протеински или малку маснотии, за ментални перформанси, за атлетски тренинг, сила или издржливост, за регенерација или содржи идеален нутритивен состав за подготовка на натпревар. Совети и информации за позадина дополнуваат многу од рецептите. За жал, не сите рецепти имаат фотографии. Но, каде и да ги илустрираат рецептите, сите ве тераат да ги испробате.
Историја на публикации
Датум на објавување:
25 март 2020 година (преку Интернет)