Е-списанија на Тиеми - Тековен апстракт за нутриционистичка медицина
Историја на публикации
Датум на објавување:
05 февруари 2015 година (преку Интернет)
Резиме
FODMAP се залага за „F ermentable oligo-, di- и monosaccharides a nd p olyols“. Тоа се јаглехидрати кои се наоѓаат во многу намирници и можат да предизвикаат гастроинтестинални поплаки кај подложни лица. Таканаречената диета со низок FODMAP е развиена на Универзитетот Монаш во Мелбурн, која станува сè поважна во нутриционистичките совети на пациентите со неспецифични гастроинтестинални поплаки во последните неколку години. Диетата се базира на избегнување храна богата со ФОДМАП. Првично, во првата фаза, храната што содржи FODMAP е целосно исклучена од планот за исхрана. Оваа фаза трае од 6 до 8 недели. Во втората фаза, ако има значително олеснување на симптомите, храната што содржи FODMAP постепено се воведува повторно до индивидуалната граница на толеранција. Целта е пациентот да ја спроведе својата индивидуална диета со низок FODMAP на сопствена одговорност. Ефективноста на концептот е докажана во различни научни студии. Диетата со низок процент на FODMAP, сепак, треба да се спроведува само под водство на обучен нутриционист.
Апстракт
FODMAP се залага за „F ermentable oligo-, di- и monosaccharides a nd polyols“. Опишува одредени јаглехидрати, кои се наоѓаат во разни намирници и се смета дека предизвикуваат гастроинтестинални нарушувања кај подложни лица. Таканаречената диета со низок FODMAP беше развиена на универзитетот Монаш во Мелбурн. Во последните неколку години, концептот стана се повеќе и повеќе важен за нутриционистичко советување на пациенти со неспецифична непријатност во гастроинтестиналниот тракт. Таа се заснова на избегнување на храна богата со FODMAP. Во првата фаза храната што содржи FODMAP е целосно исклучена од целата диета за период од 6 - 8 недели. Доколку симптомите се намалат, храната што содржи FODMAP повторно се спроведува во втората фаза од диетата се додека не се издржат индивидуално. Целта е пациентот да ја извршува својата индивидуална диета со низок степен на FODMAP независно. Ефикасноста на концептот е докажана во различни научни студии. Диетата со низок процент на ФОДМАП треба да се спроведува само под водство на обучен експерт за исхрана.