Е-списанија на Тиеми - Тековен апстракт за нутриционистичка медицина
Историја на публикации
Датум на објавување:
26 април 2019 година (преку Интернет)
Познато е дека алкохолот и шеќерот 1 ги нарушуваат когнитивните способности и дека долгорочното консумирање алкохол има негативни ефекти. Како и да е, поблиску треба да се разгледаат моментот кога се појавува ефектот и значењето на секојдневните активности. Во ова рандомизирано, контролирано испитување (RCT), краткорочната ефикасност на алкохолот и шеќерот врз когнитивните перформанси 15 минути по внесувањето на тест пијалоци беше тестирана кај млади здрави возрасни лица.
Испитувањата едноставно беа заслепени во четирикратно вкрстено решение од 18 октомври до 9 ноември 2018 година (види слика 1). Вклучени се дванаесет здрави тест лица (5 f/7 m, BMI: 25,1 ± 3,2 [18,5 - 30,3] kg/m 2, возраст: 26 ± 3,7 [21 - 31] години) . Критериуми за исклучување беа алергии на храна/нетолеранција од каков било вид и внес на лекови, со исклучок на анти-контрацептивни средства. Когнитивните прегледи (тест за вербална флуентност Регенсбург 2 (RWT), тест за поништување на шест букви (SLCT 3, тест за концентрација)) се извршени по најмалку 12 часа апстиненција на храна и 15 минути по пробниот пијалок од 500 ml (јаболко шприцер, вода, алкохолно пиво, пиво без алкохол) спроведена на 4 дена на интервенција, секој со еднонеделна фаза на миење (± 1 ден). Вредностите на пулсот, крвниот притисок (Boso medicus, Bosch) и шеќерот во крвта (MediTouch 2, Medisana) беа утврдени во основа и по 30 минути.
Сл. 1: Дизајн на студија, рандомизирана контролирана студија во дизајн на четирикратно вкрстување
Вербалната флуентност (РТВ) може да се спореди во сите 4 групи пијалоци (p = 938). Резултатите за можноста за концентрација (SLCT) кога се споредува алкохолно пиво наспроти вода од чешма (41 ± 14 наспроти 48 ± 11, p = 0,022, види слика 2) и алкохолно пиво наспроти прскалка од јаболка (41 ± 14 наспроти 46 ± 10, p = 0,049) покажа значително негативно дејство на алкохолот. Наспроти нашата претпоставка, засладените пијалоци немаа никакво влијание врз способноста за концентрација (шприцер за јаболка наспроти вода, p = 0,480). Како што се очекуваше, просечните вредности на шеќер во крвта се зголемија 30 минути по консумирање алкохолно пиво (+34,3 mg/dL, стр. Сл. 2: Споредба на резултатите од тестот за откажување на шест букви (SCLT): 15 минути по консумирање алкохолно пиво наспроти вода
Алкохолот нема значително влијание врз вербалната флуентност, но способноста за концентрација се намалува. Во оваа студија, шеќерот не покажа никакви ефекти врз когнитивните способности. Ограничената способност за концентрација кратко време по конзумирање мали количини алкохол може да ги наруши секојдневните активности.
[1] Ginieis R et. ал. Физиологија и однесување 2018; 184: 242-7
[2] Aschenbrenner S et al. Гетинген: Хогрефе Верлаг; 2000 година.
[3] Прадхан Б, Интер јога. 2008; 1 (2): 72-5