Етикетирање храна Комитетот на ЕУ одлучува за јасни информации за исхраната

Комитетот на ЕУ го отфрли семафорот за храна

17.03.2010, 13:22 часот | dpa/afp/tze

комитетот

ЕУ планира униформна етикета за исхрана со информации за калориска вредност, шеќер, маснотии, заситени масни киселини, јаглехидрати и сол. (Фото: дпа)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Колку калории, витамини или протеини содржи храната? Од следната година, во ЕУ ќе има униформни регулативи за јасни и читливи ознаки на пакувањето. Комитетот за здравство и животна средина на Европскиот парламент се изјасни за ова на 16 март во Брисел. Пакувањето храна треба да им обезбеди на потрошувачите детални информации за хранливите вредности, но не и во боите на семафорот црвена, жолта или зелена. Комитетот го отфрли „обележувањето на семафорите“ што го побараа застапниците на потрошувачите и лекарите.

повеќе на оваа тема

Осум вредности наместо семафори

Планираната регулатива на ЕУ треба да ги обврзува производителите да обезбедат разбирливи информации за најважните состојки како што се маснотии, протеини, јаглени хидрати, шеќер, сол и влакна на 100 грама или милилитри. Калориската вредност во килокалории на 100 грама треба да биде отпечатена на предната страна. Постојат и упатувања на индустриски произведени хидрогенизирани масти, за кои се смета дека се особено штетни за здравјето. Овие осум вредности се нарекуваат „Големата осумка“ во прехранбената индустрија.

Индикации за потекло на месо, млеко, овошје и зеленчук

Треба да се наведе потеклото на месото, овошјето, зеленчукот и млечните производи. Обезбедена е посебна белешка за храна што е генетски модифицирана или третирана со наночестички. Комитетот исто така сака да ги подобри информациите за страдалниците од алергија. За алкохолни пијалоци треба да се изготви посебна регулатива.

Наскоро јасни индикации за аналогно сирење?

Планираната регулатива на ЕУ исто така вклучува информации за датумот на употреба, производителот или дали е тоа имитација, како што е сирењето направено од растителни материи. Таквото имитирано сирење е широко распространето во готовите производи како што се пица, закуски или печива и се најде во насловните страници минатата година како аналогно сирење.

„Не етикета за секоја пралина“

Во Парламентот, како и меѓу земјите-членки е контроверзно дали регулативата треба да важи само за пакувани производи или, исто така, за леб од пекар, месо од месар или сувомеснато - што е спакувано само на продажното место. Одговорната пратеничка Ренате Сомер (ЦДУ) се изјасни против: „Во спротивно, ќе мораше да има етикета покрај секоја пралина, тоа нема да работи“. Според мислењето на пратениците, правилата не треба да важат за малите и средни компании со помалку од 100 вработени и вкупна актива помала од пет милиони евра.

Fестока расправија за семафорот за храна

Информациите за содржината на маснотии и шеќер - на пример во бисквити и мусли - се особено наменети да помогнат во борбата против растечката дебелина кај децата. Но, дали сега планираното обележување може да ја постигне оваа цел, со месеци се водеше горчлив спор меѓу застапниците на потрошувачите, лекарите, прехранбената индустрија, политичарите и експертите од различни табори. Застапниците на потрошувачите, здравствените осигурувања - и непосредно пред состанокот на комитетот, педијатри од цела Европа - повикаа на семафори. На пример, особено слатката и масна храна би добиле црвена точка, а здравите производи зелена точка. Спротивно на тоа, прехранбената индустрија стана мобилна. Семафорот е премногу едноставен, нема никаква научна основа и ги доведува во заблуда потрошувачите, предупредуваат големите корпорации во Германија како што се Kraft Foods Германија, Kelogg Германија, Danone или Coca-Cola.

Ајнер ја поддржува одлуката на комитетот на ЕУ

Сојузната министерка за потрошувачи Илзе Аинер (ЦСУ) ја поддржува препораката на Комитетот за здравство на ЕУ. „Во иднина, обележувањето ќе биде задолжително за целата храна“, рече Аинер од германската агенција за печат, ДПА. „За да можат потрошувачите да јадат балансирана и здрава исхрана, треба да знаат колку се високи енергетските содржини и хранливите вредности на храната.

Застапниците на семафорите сè уште не се откажуваат

Заговорниците на семафорот не се поразени - особено затоа што гласањето во комитетот со 30 гласа „за“ и 31 „против“ беше исклучително тесно. Во мај, пленарната седница на парламентот на ЕУ ќе гласа за планираната регулатива, тогаш ќе дојде редот на Советот на министри, во кој се претставени 27-те држави на ЕУ.