Етикетирање храна - семафор пред крај - општество
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Означување храна: семафори пред крајот
Одговорноста за здрава исхрана веројатно нема да биде ослободена од потрошувачот - парламентот на ЕУ го отфрли обележувањето на семафорот за храна. Секој што сака да купува здраво, сепак треба наскоро да остави лупа за читање дома.
Можеше да биде така лесно: Да се најде здрава храна во супермаркет ќе станеше многу полесно. Во иднина, сепак, потрошувачот веројатно нема да биде поштеден да мора подетално да се занимава со производите во корпата за купување - ако сака да јаде балансирана исхрана.
Европскиот парламент во Стразбур го отфрли обележувањето на семафорот за храна што ја бараат застапниците на потрошувачите и медицинските здруженија. Ова значи дека готовите производи како што се пица, пченкарни снегулки или лимонада повеќе нема да мора да бидат обележани со црвени, жолти или зелени симболи за висок, среден или низок процент на шеќер, маснотии или сол.
На крајот на краиштата: Наместо тоа, енергетската вредност во калориите треба јасно да се наведе на пакувањето. Покрај тоа, производителите треба да бидат обврзани да обезбедат јасни информации за голем број компоненти како што се маснотии, сол, шеќер, протеини или незаситени масни киселини. Ова барем треба да го направи малку полесно изложувањето на камуфлирани калориски бомби.
Особено зелените и левичарските пратеници гласаа за решението за семафорите, за кое жестоко се бореше прехранбената индустрија. Конзервативците, сепак, го отфрлија семафорот за храна. Оваа ознака е премногу едноставна и научно не е оправдана, нагласи репортерот Ренате Сомер (ЦДУ).
По првото читање во Парламентот, предлогот сега ќе оди до Советот на министри, во кој се претставени 27-те држави на ЕУ. Досега нема унифициран став во Советот. Европскиот парламент има право на одлучување по ова прашање. Затоа, парламентот и Советот мора да се договорат за компромис.
Прехранбената индустрија најверојатно ќе се смее на одлуката на парламентот. На крајот на краиштата, густата црвена точка на житарките за појадок премачкани со шеќер ќе го уништеше бизнисот на едниот или на другиот производител.
Бидејќи експертите претпоставуваат дека обележувањето на семафорот ќе ги охрабри потрошувачите да размислуваат за здрава исхрана.
Противниците изјавија дека сокот од јаболко ќе добие црвена точка и кога ќе биде обележан семафорот - затоа што содржината на шеќер е превисока. Диеталната кока-кола, од друга страна, би била означена како зелена и затоа здрава.
Дури и ако семафорот за храна веројатно не замени одредено основно образование за исхраната: Предлагачите претпоставуваат дека со помош на боја можете да купувате на некомплициран и поздрав начин - и не ви треба лупа за читање или диплома за школа за храна.