Еве го списокот со алкална храна што треба да се јаде почесто
Ако сакате да бидете здрави, треба да јадете повеќе алкална храна отколку кисела храна.
Алкална храна е онаа храна што, откако ќе се конзумира, предизвикува промени во нивото на киселост, поточно, ја менува киселоста на течностите излачувани во организмот (или елиминирани со тоа). Дигестивниот систем (преку метаболичкиот процес) ја претвора оваа храна во вид на прав (пепел) што може да биде или алкална или кисела.
Секоја промена во pH (единица мерка на киселост) може да има позитивни и негативни последици врз различните функции на телото, подобрување или влошување на здравјето. Нивото на киселост во крвта треба да се одржува околу 7,36 ч.
Високата pH вредност е индикација за диета базирана на алкално овошје и зеленчук.
Зошто да јадете алкална храна?
Многу истражувачи и нутриционисти ја поврзуваат улогата на оваа алкална храна со специфичните функции на бубрезите, кои, ефикасно функционирајќи, го нормализираат и одржуваат нивото на киселост на телесните течности.
Исто така, се испроба класификација на нивото на pH за секоја храна. Храната богата со сулфати, хлор и фосфати била „виновна“ за зголемување на нивото на киселост во организмот, додека оние богати со магнезиум, калциум и калиум го подигнале нивото на PH, па затоа биле алкални.
Урамнотежената исхрана (потрошувачка на алкална храна заедно со храна што ја зголемува киселоста) го подобрува енергетското ниво на организмот, давајќи му можност ефикасно да работи во која било активност.
Зголемено ниво на киселост во организмот може да создаде корисен простор за размножување и раст на бактерии, вируси, поддршка на појавата на болести.
Здравјето на клетките го прави процесот на апсорпција на хранливите материи ефикасен и, во иста мера, елиминирање на токсините и остатоците.
Диетата заснована на алкална храна помага и во одржување на телесната тежина во нормални, здрави параметри, бидејќи дополнителната тежина има негативни ефекти врз организмот, на штета на здравјето на органите.
Недостатоци на алкална диета
Игнорирањето на одредена храна во вашата дневна исхрана може да предизвика дефицитарно ниво на витамини и хранливи материи неопходни за правилно функционирање на органите и хормоналната активност, бидејќи тие ги игнорираат фитонутриенти, масни киселини, протеини и калциум кои можат да го зајакнат имунитетот, коските, да го регулираат крвниот притисок итн.
Диетата базирана на алкална храна ја препорачуваат многу нутриционисти, дури и следбениците на веганската диета. Умереноста и урамнотежената исхрана што комбинира потрошувачка на храна што го зголемува нивото на киселост со алкална храна е клучот за силен имунолошки систем, ефикасен метаболизам.
Список на алкална храна
Еве некои од најчесто консумираните алкална храна.
Умерено алкално:
endive
Црвена пиперка
Брокула
Кајсија
индиски орев
костени
Чај од билки
ЦИТРУ
Зачини
Грав (свежо зелен)
Јадење цвеќиња
Овошје од страст
Ѓумбир (свеж)
колераби
Киви
Манго
грашок
маслинки
Меласа
јаболка
Морков
Зелена сенф
кеale
Глуварче
Пашканат
Магдонос
Диња
Пипер
Растенија со зелени лисја
Слатка пченка
Рогач
Аспарагус
Лук
Ниско алкално:
Артишок
Пипер
Авокадо
Компир
Зелен чај
Цреши
Печурки
Карфиол
Тиква
Негување квасец
Жолчка
женшен
трева
Бадемово млеко"
„Соја млеко
Само хектар
Суров мед
АЛМОНД
Капини
Кисели краставички
крес
Јаболков оцет
Кафеав оцет
Јајца од препелица
Папаја
Круша
Праз
Ротквица
сусам
Масло од црн дроб на треска
Ноќно светло масло
Зелка
Модар патлиџан
Многу слабо алкално:
пиперче
Банана
Грав од кафе
Краставица
Јагода
Чај од ѓумбир
боровинка
Коријандер
Ги
Ферментиран зеленчук
Рен
Козјо млеко
кафеав ориз
Јајца од патка
Овес
Леб со микроби
Леб/квасец без глутен
Портокали
киноа
Зелена салата
Семки од сончоглед
'Ртење семе
Ленено семе
Репка
Спанаќ
Суво грозје
Грозје
Тахан
Целер
Масло од авокадо
Кокосово масло
Ленено масло
Маслиново масло
Масло од коноп
Зеле од Брисел