Еве како да ставите храна во фрижидер! Кликнете на мобилен
Не чувајте млеко на полицата на вратата од фрижидерот и не ставајте леб на фрижидерот! Се чини дека дури и овие мали детали можат да бидат од суштинско значење за свежината и безбедноста на храната. Еве како правилно да ставите храна во фрижидер!
Одржувањето на храна свежа подолго и намалувањето на случаите на труење со храна многу зависи од тоа како ќе ставиме храна во фрижидер, според businessinsider.com, цитиран од Медиафакс.
Еве како да ставите храна во фрижидер:
- на горната полица, каде што температурата има најмали варијации, ставете сирења, путер, јогурти и чоколадо;
- на средната полица се ставаат тепсиите со варено месо;
- на долната полица, каде што имаме најниска температура, се ставаат кутии со млеко, јајца, тепсии со морска храна, пакувања сурово месо.
- Во фиоките, каде што има одредено ниво на влажност, ги чуваме зелените.
- Некои овошја и зеленчуци испуштаат етилен, што може да ја забрза деградацијата на храната, па затоа мора да се чуваат одделно, обезбедувајќи ниско ниво на влажност.
- Во просториите за складирање сместени на вратата на ладилникот, каде што температурата е поголема, можеме да поставиме овошен сок, мајонез, сенф, сосови, кисели краставички.
- Кога го ставаме месото во фрижидер, тој мора да има амбалажа недопрена. За долгорочно складирање, мора да се чува во замрзнувач. Лебот не може да се чува замрзнат повеќе од три месеци.
- Леб или вино не треба да се ставаат на врвот на фрижидерот. Топлината што произлегува од зад фрижидерот ќе предизвика нивно влошување.
- Температурата во фрижидерот мора да се одржува на 4 Целзиусови степени, а во замрзнувачот на околу - 18 Целзиусови степени.