Фаготини со јаболко срце
„секое јадење е aубовен гест“


Излупете го јаболкото и исечете ги на мали парчиња. Намачкајте со сок од лимон за да не порумени и да се меша. Додадете лажица шеќер, малку цимет и лажица џем од кајсија. Измешајте и оставете ги настрана.

Расукајте го лиснатото тесто и исечете го на четири. Ставете ги парчињата јаболка на секоја половина од правоаголниците. Користете го сокот од јаболко за да го навлажнете тестото околу филот со четка.

Притиснете го работ на тестото со жиците на вилушката за цврсто да го запечатите Фаготини. Четкајте ја површината со сок од јаболко и посипете со шеќер. Направете два засека на средина на Фаготини и ставете ги во рерна загреана на 180 ° околу 15 минути. Фаготите се подготвени кога површината е златно-кафеава. Сервирајте млако.