Факти и бројки за исхраната со Био Бунд Ökologische Lebensmittelwirtschaft
Многу луѓе кои сакаат да јадат здраво одгледување на животни и земјоделство соодветно на видовите без хемиско-синтетички пестициди и генетски инженеринг - и затоа прибегнуваат кон органски производи. Со право, затоа што еколошкиот и климатскиот систем за органско производство гарантира дека еколошките производи се поштедени од штетни материи како што се глифосат и слични или генетски модифицирани организми.
Органските правила значат и дека органските производи често содржат повредни состојки кои можат да поддржат здрава исхрана. И оние кои размислуваат како се прави нивната храна, исто така, имаат поголема веројатност да јадат производи што придонесуваат за здрав начин на исхрана - како што се многу овошје и зеленчук или помалку месо.
Кои трендови на храна ги комбинираат органските производители на храна, зошто веганските или вегетаријанските производи често се произведуваат еколошки истовремено или како органските, регионалните, фер или сезонски одат заедно - можете да дознаете во избрани поглавја на факти и бројки за индустријата за органска храна.
Секоја година, врвната органска асоцијација BÖLW ги објавува најновите податоци за индустријата за органскиот сектор. Написите за органска исхрана објавени во нив може да се најдат подолу. Можете исто така да ја преземете целата тековна брошура (PDF, 7,9 МБ).
Вашиот контакт со BÖLW
Oyојс Мовиус
Службеник за печат