Факти и бројки за органски производи од Бунд Ökologische Lebensmittelwirtschaft
Се повеќе клиенти избираат органска храна и пијалоци. Високиот квалитет на органски леб, сирење, житарици, вино или колбаси убедува се поголем број потрошувачи со најдобри состојки од органско земјоделство и нежна преработка со само неколку додатоци.
Само во 2019 година, германските клиенти купувале органска храна и пијалоци за околу 12 милијарди евра. Германците особено сакале да користат органски јајца и млеко, брашно или свеж органски зеленчук.
Која органска храна и пијалоци се особено популарни, кои трендови ги поставуваат органски потрошувачи и каде органските производи веќе сочинуваат голем дел од целиот пазар - ова го покажува годишната статистика за органско земјоделство и управување со храна.
Секоја година, врвната органска асоцијација BÖLW ги објавува најновите податоци за индустријата за органскиот сектор. Написите за органска храна објавени во неа може да се најдат подолу. Можете исто така да ја преземете целата брошура (PDF, 7,9 МБ).
Вашиот контакт со BÖLW
Oyојс Мовиус
Службеник за печат