Факти и измислици рак на кето
страницата на книгата
Д-р медицински Лудвиг Манфред obејкоб и Др. медицински Никол Вајс сугерира дека книгата и нејзините автори пропагирале „антиканцерогена диета“ и ја претставувале „тезата дека„ кетогената диета “може да го изгладне туморот“.
Вие продолжувате да пишувате: „Наивна е тезата дека туморот може да гладува со„ кетогена диета “.
Obејкоб и Вајс се апсолутно во право со последната реченица, но не и со нивните главни тврдења, бидејќи авторите на книгата ниту ја прават оваа поедноставена теза ниту пропагираат „диета против рак“. Напротив. За да го видите тоа, само треба да ја прочитате книгата.
Па, што има во книгата за тоа? Една страница во книгата се занимава со темата дали некој навистина може да ги „изгладне“ туморите со строго ограничување на јаглехидратите во исхраната, на страница 184. Таму пишува:
„Кетогената диета не е ниту антиканцерогена диета, ниту терапија, ниту е„ решението “за проблемот со ракот. Многу концепти за лекување тврдат со „селективното гладување“ на клетките на ракот. Да ветам такво вистинско гладување на клетките на ракот со диета од секаков вид е сомнителна според моменталната состојба на знаење “.
Овој пасус покажува дека тврдењата на Јаков и Вајс не се точни. Тие се едноставно претпоставки дека никој што всушност ќе ја прочита книгата нема да може да ги разбере. Всушност, дури беше декларирана целта на авторите да се спротивстават на ваквите симплистички, ненаучни и неефективни тези со пациенти со објективен поглед заснован на научни податоци
Другите обвинувања се посуптилни. Obејкоб и Вајс пишуваат за препораките дадени во книгата:
„Ние експресно препорачуваме„ неограничена “потрошувачка на црвено месо и колбаси“
Наводниците сугерираат дека ова едноставно цитира буквално од книгата. Всушност, овие наводници се наоѓаат во самата книга, каде што во табелата на страница 228 пишува: „Овие намирници може да се јадат“ без ограничување “. „Овие намирници“, меѓу другото, се однесуваат само на месо и колбаси; оваа група вклучува осум други категории храна кои практично не содржат јаглени хидрати, вклучувајќи риби и растителни масла. Книгата зборува за голема разновидност и бесплатни опции, особено за вегетаријанци, па оттука и обемните табели. И наводниците во овој контекст ја релативизираат „неограничена“ до препорачаната вредност од 1,2 до 1,4 g протеин по кг телесна тежина, не станува збор само за неограничена потрошувачка, без оглед.
Контрадикторноста помеѓу сликата предложена од obејкоб и Вајс и реално препорачаната диета станува јасна кога ќе погледнете во категоријата „Рецепти“ на оваа веб-страница.
Во секој случај, наводите им нудат на двајцата лекари можност да конструираат противречност на „златните стандарди кои се добро воспоставени во медицинската и нутриционистичката наука“. Особено, тие се посветуваат на „особено високото количество 1,4 g протеин/кг телесна тежина“ што го сметаат за штетно и за кое се вели дека е „далеку“ над „сериозните препораки на нутриционистичката наука“. Всушност, сепак, сегашниот Син водич за исхрана од страна на германската помош за рак препорачува: „Исто така е важно да имате голем внес на протеини; Се препорачуваат 1,2-2 g протеини на кг телесна тежина ”. Заинтересираните лекари можат да го научат потребното знаење на курсот „Нутриционистичка медицина по онкологија (ЕМО)“ на Универзитетската клиника Фрајбург. Тоа ги учи учесниците дека протеините треба да покриваат 15-20% од енергетските потреби на пациент со тумор, што одговара на околу 1,1-1,75 g протеини по кг телесна тежина. Документација за курсот може да се побара од [email protected].
Значи, се чини дека повеќе се случува изјавите и аргументите на Јаков и Вајс да не одговараат на „сериозните препораки“. Нивните препораки најмногу би довеле до недоволна грижа за пациентот.
Изјавите за кетоза и кетонски тела, исто така, не ја одразуваат состојбата на истражување и клиничко искуство. Тврдењето „Силното ограничување на јаглени хидрати само го намалува квалитетот на животот и го зголемува ризикот од ментални и метаболички нарушувања“ не е поддржано од ниту еден научен извор. Obејкоб и Вајс, исто така, ја разликуваат „вистинската кетогена диета“ од „новата форма“ со повеќе протеини, во кои „вистинската кетоза често не се постигнува“. Сепак, моменталната состојба е дека дури и во третманот на пациенти со епилепсија се користат сè повеќе либерални варијанти на диета, повеќе во насока на диетата Аткинс [1, 2].
На крајот на краиштата, obејкоб и Вајс се сведуваат на фактот дека маснотиите и протеините наводно ве прават болни, тие се убедени во здравствените придобивки од диетата со највисок можен процент на јаглехидрати. Особено, дебелината и метаболичкиот синдром со основниот проблем на инсулинска резистенција се наведени како резултат на намалување на јаглехидратите. Сите значајни контролирани студии зборуваат против ова, во кое намалувањето на јаглехидратите покажа подобрување на релевантните параметри (околу [3, 4]) и позитивниот ефект опстојува и по години [5].
Искуството на Клиниката за рехабилитација Überruh во Исни со методот LOGI со малку јаглени хидрати е достапно на германски јазик (од 2008 година, од 2009 година, од 2010 година).
Авторите на книгата се дефинитивно заинтересирани за критика - доколку таа остане објективна и не работи со неиздржани претпоставки. Ние би сакале да покажеме соодветни дискусии и полемики на оваа страница, исто така, со цел понатамошно подобрување на идните изданија на книгата во интерес на засегнатите.
1. Kossoff, EH, Dorward, JL (2008) Модифицираната диета Аткинс. Епилепсија 49 Додаток 8: 37-41
2. Tonekaboni, SH, Mostaghimi, P, Mirmiran, P, Abbaskhanian, A, Abdollah Gorji, F, Ghofrani, M, Azizi, F (2010) Ефикасност на диетата Аткинс како терапија за нерешлива епилепсија кај деца. Арх Иран Мед 13: 492-7
3. Shai, I, Schwarzfuchs, D, Henkin, Y, Shahar, DR, Witkow, S, Greenberg, I, Golan, R, Fraser, D, Bolotin, A, Vardi, H, Tangi-Rozental, O, Zuk- Рамот, Р, Саруси, Б, Брикнер, Д, Шварц, З, Шејнер, Е, Марко, Р, Каторза, Е, Тиери, Ј, Фидлер, ГМ, Блухер, М, Стумвол, М, Стамфер, МJ (2008) Слабеење со диета со малку јаглени хидрати, медитеранска или со малку маснотии. N Engl J Med 359: 229-41
4. Shai, I, Spence, JD, Schwarzfuchs, D, Henkin, Y, Parraga, G, Rudich, A, Window, A, Mallett, C, Liel-Cohen, N, Tirosh, A, Bolotin, A, Thiery, J, Fiedler, GM, Bluher, M, Stumvoll, M, Stampfer, MJ (2010) Диететска интервенција за враќање на каротидната атеросклероза. Циркулација 121: 1200-8
5. Schwarzfuchs, D, Golan, R, Shai, I (2012) Четиригодишно следење по двегодишни диететски интервенции. N Engl J Med 367: 1373-4
Остави коментар откажете одговор
Мора да сте најавени за да оставите коментар.