Факти за исхраната на скара без кожни кокошки гради 2020 - Здрава мисица
Пилешки гради без кожа и без коски станаа потпора на американската диета. Комбинирајте го тоа со скара и имате победник. Ако пилешкото го испечете на скара наместо да го пржите или пржете, нема потреба да користите масла или други маснотии за да навлезете во месото. Пилешки гради без кожа се чисти, нискокалорични и обезбедуваат повеќе хранливи материи и сите девет есенцијални аминокиселини.
Видео на денот
Калории и макронутриенти
Пилешките гради обично тежат околу 6-8 унци, со порции во просек од 3 до 4 унци. Секоја порција пилешки гради без коски, содржи помеѓу 110 и 130 калории. Количината на маснотии е занемарлива од 0 до 2 g - и тие не содржат јаглени хидрати. Секоја порција содржи од 22 до 27 грама протеини, што е повеќе од половина од препорачаната дневна доза за возрасни.
Витамини и минерали
Една порција пилешки гради се базира на диета од 2.000 калории и обезбедува 2% од препорачаниот внес на витамин Ц, 6% за железо, цинк и тиамин и рибофлавин и 8% магнезиум и витамин Б-12. Исто така, ви дава 25% од фосфорот што ви треба дневно за јаки коски и заби, 30% витамин Б-6 за производство на антитела и црвени крвни клетки и цели 70% ниацин - или витамин Б-3 - за вашиот Дигестивен систем, кожа и нерви.
Размислувања за скара
Скарењето е здрав начин за готвење на пилешки гради, но можеби ќе сакате да го прилагодите вашиот метод на скара. Готвење пилешко и друго „мускулно месо“ на многу висока топлина, како пржење на нив или на отворен пламен, создава нуспроизводи што предизвикуваат рак кај животните. Сè уште е нејасно дали тие се поврзани со рак кај луѓето. Националниот институт за рак наведува студии кои поврзуваат голема потрошувачка на скара, печено или добро приготвено месо со карцином на дебело црево, панкреас и простата. Можете да го намалите ризикот со скара на помали парчиња месо што брзо се готват и се заштитени од висок пламен. Избегнувајте да го јадете месото поцрнето или јагленосано.
Белешки за холестерол
Отстранувањето на кожата и коските од пилешките гради не го отстранува холестеролот што е во месото и не ја отстранува кожата. Добивате околу 70 мг холестерол во една порција пилешки гради без кожа. Упатствата за исхрана за Американците од 2010 година препорачуваат не повеќе од 300 мг холестерол на ден ако сте здрави и не повеќе од 200 мг на ден ако имате срцеви заболувања или сте изложени на ризик. Јадењето цело пилешки гради - 2 порции - ви дава 46 проценти или 70 проценти од препорачаниот внес на холестерол.