Фактори на влијание во МС Веројатно не е солта во супата ...; Lifeивотен СМС
Во 2013 година, Клајнвејтфелд и сор. објави студија во „Природа“, која покажа дека сол на маса (натриум хлорид) кај глувци кои се хранеле со солена исхрана развиле потешка форма на ЕАЕ (МС модел во експерименти врз животни), што е поврзано со зголемената пенетрација на периферно индуцираниот антиген специфичен Th17- Клетките во централниот нервен систем беа во склад. Авторите заклучија дека зголемениот внес на кујнска сол може да биде фактор на ризик во животната средина за развој на автоимуни заболувања како што е МС преку индукција на патогени Th17 клетки.
Во тоа време веќе имавме одредени сомнежи во врска со оваа изјава, бидејќи од епидемиолошка гледна точка, преваленцата (фреквенцијата на болеста) тогаш ќе треба да биде значително поголема во земјите со голема потрошувачка на кујнска сол. Погледот на светската мапа на МС 2013 година не го покажува тоа. Напротив, МС е релативно ретка меѓу двајцата „потрошувачи на светски шампион на трпезариска сол“ Португалија и Јапонија.
Во една неодамнешна колективна студија, внесот на трпезариска сол се мери преку валидиран прашалник за фреквенцијата на внесувањето храна, кој се испраќаше на секои 4 години на 80.920 медицински сестри во Студијата за здравствена сестра (NHS) (1984-2002) и 94.511 учесници во здравствената студија за медицински сестри II ( NHSII) (1991-2007), утврден и проценет за ризик од МС.
Авторите Кортезе ет. ал. заклучуваат од резултатите: „Оваа студија обезбедува докази дека зголемениот внес на натриум хлорид во исхраната го зголемува ризикот од МС Не зголемен, спротивно на она што беше наведено во претходните експериментални студии. Сепак, умереното внесување сол во исхраната е корисно во смисла на спречување на кардиоваскуларни заболувања “.
Заклучок:
Зголемената потрошувачка на кујнска сол се чини дека не е определувачки фактор за ризикот од МС. До кој степен високата солена диета го фаворизира прогресијата на болеста не може да се заклучи денес. Механизмот опишан од Клајнвијетфелд не влијае на МС, туку само на моделот на глувче на МСЕ, ЕАЕ, но треба да се разгледа. Ако се држите до умерена потрошувачка на кујнска сол, можете да го занемарите можното влијание на кујнската сол врз болеста МС од денешна перспектива.
Кортезе, М., Јуан, Ц., Читнис, Т., Ашерио, А., Мунгер, К.Л., август 2017 година. Нема поврзаност помеѓу внесот на натриум во исхраната и ризикот од мултиплекс склероза. Неврологија.
Kleinewietfeld, M., Manzel, A., Titze, J., Kvakan, H., Yosef, N., Linker, R. A.,… Hafler, D. A. (2013). Натриум хлорид управува со автоимуна болест со индукција на патогени клетки Th17. Природа, 496 година(7446), 518-522.
И, ако сакате да му помогнете на нашиот проект во живо, поддржете не на три едноставни начини!
Струја:
Нашата тековна кампања за собирање средства на тема спорт и MS
Дали сакате да бидете во тек? Потоа, регистрирајте се како „Следбеник“ на оваа информација! Веднаш на врвот на оваа страница.