Фао голем јаз меѓу сиромашните и богати со набавка на храна

Ве молиме, забележете го периодот на блокирање:
СРЕДА, 9 декември, 9:00 часот

Рим, 9 декември - Голем јаз во снабдувањето со храна по глава на жител останува меѓу развиените и земјите во развој.
Новата „Светска мапа за храна“ од Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) покажува дека најмногу храна има во Данска, Португалија, Ирска, САД и Грција, додека сиромашните земји како Мозамбик, Бурунди, Авганистан, Еритреја и Сомалија се на долниот крај на скалата на земјата.

Мапата на ФАО содржи информации за 177 земји, но не ги зема предвид најновите природни катастрофи, финансиски кризи и конфликти. Новите податоци, кои го опфаќаат периодот 1994/96 година, даваат информации за снабдувањето со храна во рамките на една земја, но не и за реалната потрошувачка и квалитетот на храната.

На светско ниво, секоја личност има во просек 2.720 килокалории (kcal) на располагање секој ден. 66 проценти од ова доаѓаат од јаглехидрати, 23 проценти од масти и 11 проценти од протеини.

Достапноста на енергетската енергија е најголема во индустријализираните земји со 3.340 kcal на човек на ден, додека во најсиромашните земји тоа е само во просек 2.060 kcal, реформските држави од Централна и Источна Европа имаат 2.850 kcal.

Балансираната исхрана треба да обезбеди доволно хранливи материи како јаглехидрати, масти, протеини, витамини и минерали, нагласи ФАО; ова промовира раст и развој и штити од болести.

Во земјите во развој, диетата е генерално помалку разновидна отколку во индустриски развиените земји. Rainитото опфаќа 62 проценти од дневните потреби на храна од храна таму, во споредба со 27 проценти во индустриски развиените земји. Во случај на масти, тоа е 35 проценти во индустриски развиените земји, но само околу 15 проценти во земјите во развој. Оваа вредност е далеку под содржината на диетална енергија маснотии од 30-35 проценти препорачана за возрасни.

„Има доволно храна за сите ширум светот, но таа е нерамномерно распределена и многу луѓе немаат потребни средства за купување или производство на храна“, рече Хартвиг де Хан, помошник на генералниот директор на ФАО и раководител на одделот за економски прашања Социјална политика.

"Дури и таму каде што има доволно храна на национално ниво во многу земји, пристапот до храна е често голем проблем. Храната не е секогаш рамномерно распоредена, ниту на национално ниту во индивидуални домаќинства. Со цел да им понудиме на сите соодветна исхрана, секој мора да има пристап во секое време да има хранлива и безбедна храна “.

Според ФАО, околу 828 милиони луѓе во земјите во развој се хронично неухранети. Околу две милијарди луѓе страдаат од недостаток на витамин А, железо и јод.

Во индустријализираните земји, секоја личност има во просек 3.340 kcal на ден. Снабдувањето со калории е највисоко во Данска со 3 780 kcal, проследено со

Португалија (3 650), Ирска (3 620), САД (3 620), Грција (3 600), Белгија и Луксембург (3 570), Франција
(3 550), Италија (3 480), Нов Зеланд (3 410), Австрија
(3 380), Малта (3 370), Норвешка (3 320), Германија
(3 300), Шпанија (3 290), Швајцарија (3 260), Израел (3 250), Велика Британија (3 210), Холандија (3 190), Шведска
(3 710), Исланд (3 120), Канада (3 100), Финска (2 990), Австралија (2 980), Јапонија (2 900) и Јужна Африка (2 880).

Во индустријализираните земји, повеќе од една четвртина од внесот на хранливи материи е покриена со жито и една четвртина од месо, риба, јајца, млеко и сирење. Во повеќето индустриски развиени земји просечната дневна потрошувачка на маснотии е превисока, многу луѓе имаат прекумерна тежина, кардиоваскуларните болести и високиот крвен притисок станаа големи здравствени проблеми, според ФАО.

Големото снабдување со храна во индустријализираните земји не кажува ништо за реалната достапност на енергија, според ФАО, бидејќи во одделни домаќинства повеќе од пет проценти од енергијата на храната често се губи и се фрла за време на подготовката на храната.

Во реформските држави од Централна и Источна Европа, дневната достапност на енергетската енергија е околу 2.850 kcal. На патот води Унгарија (3.360 kcal), проследено со

Полска (3 310), Казахстан (3 120), Белорусија (3 110), Словенија (3 090), Чешка (3 080), Југославија (3 040), Словачка (3 020), Романија
(2 930), Украина (2 880), Естонија (2 860), Бугарија
(2 830), Руската Федерација (2 810), Летонија
(2 800), Литванија (2 800), Молдавија (2 620), Туркменистан (2 580), Узбекистан (2 570), Албанија
(2 520), Хрватска (2 400), Киргистан (2 400), Поранешна Југословенска Република Македонија (2 370), Таџикистан (2 230), Босна и Херцеговина (2 200), Грузија (2 200), Ерменија (2 180), Азербејџан
(2 130).

Во Латинска Америка и Карибите, просечното дневно снабдување со калории е
2.780 kcal. Највисоко е во Барбадос (3.170 kcal) проследено со

Мексико (3.140), Аргентина (3.120), Доминика (3.070), Бразил (2.880), Белизе (2.840), Костарика (2.810), Сент Луција (2.810), Уругвај (2.800), Чиле (2.770), Колумбија
(2.740), Гренада (2.700), Холандски Антили (2.670), Тринидад и Тобаго (2.660), Јамајка (2.620), Суринам
(2 560), Ел Салвадор (2 540), Еквадор (2 530), Панама
(2 530), Парагвај (2 510), Бахами (2 480), Свети Винсент и Гренадини (2 430), Гвајана (2 410), Венецуела
(2 400), Антигва и Барбуда (2 390), Куба (2 350), Хондурас (2 340), Доминиканска Република
(2.320), Никарагва (2.310), Перу (2.260), Гватемала
(2 250), Китс и Невис (2 240), Боливија (2 160) и Хаити (1 830).

Во субсахарска Африка, 46 проценти од дневното снабдување со храна се состои од жито и 20 проценти од плодови од корен и клубен. Просечно 2,150 kcal се достапни по лице во храна за храна на ден. Зелено'ртски Острови има највисока достапност на калории со 3,160 kcal. Следниве:

Маурициус (2.970), Мавританија (2 630), Гана (2 560), Нигерија (2 550), Свазиленд (2 530), Габон (2 500), Гвинеја Бисао (2 430), Сејшели (2 410), Сенегал (2.390), Брег на Слоновата Коска
(2.380), Судан (2.360), Бенин (2.360), Гамбија (2.270), Боцвана (2.250), Буркина Фасо (2.250), Камерун (2.200), Уганда (2.190), Лесото ( 2.170), Намибија (2.160), Сао Томе и Принсипе (2.160), Република Конго (2.130), Гвинеја (2.130), Мали (2.100), Либерија (2.100), Того (2.100), Нигер 2 090), Руанда (2 060), Малави (2 050), Зимбабве (2 040), Сиера Леоне (2 020), Танзанија (2 020), Кенија
(1.990), Мадагаскар (1.990), Замбија (1940), Централноафриканска Република (1.930), Ангола (1.930), Чад (1.920), Djибути (1.890), Демократска Република Конго (1.880), Комори (1 830), Етиопија (1 780), Мозамбик (1 720), Бурунди (1 710), Еритреја (1 640) и Сомалија (1 580).

На Блискиот исток и Северна Африка дневното снабдување со храна со храна по глава на жител е 2.990 kcal. Списокот на земји во регионот е предводен од Турција
(3 560 kcal) проследено со

Кипар (3.370), Обединетите арапски итни случаи
(3 330), Сирија (3 300), Египет (3 280), Либан (3 280), Тунис (3 190), Мароко (3 180), Либија (3 140), Алжир (3 020), Кувајт (3 020), Иран (2 880), Јордан
(2.730), Саудиска Арабија (2.730), Ирак (2.260), Јемен (2.030) и Авганистан (1.710).

Во Источна и Југоисточна Азија (со просек од 2.740 kcal по глава на жител), Јужна Кореја (3.300 kcal) е лидер. Следниве:

Хонг Конг (3.260), Индонезија (2.880), Брунеи (2.870), Макао (2.860), Малезија (2.850), Кина
(2.770), Мјанмар (2.710), Виетнам (2.450), Северна Кореја
(2.390), Филипини (2.370), Тајланд (2.330), Лаос (2.100), Монголија (2.010) и Камбоџа (1.980).

Во Јужна Азија (со просек од 2 360 kcal), Малдивите се на врвот на листата со 2 470 kcal, проследено со

Индија (2.390), Пакистан (2.390), Непал (2.270), Шри Ланка
(2 260), Бангладеш (2 060).

Во Океанија, Фиџи се предни со 3.010 kcal, проследено со

Француска Полинезија (2.890), Нова Каледонија (2.870), Кирибати (2.730), Вануату (2.640), Папуа Нова Гвинеја
(2 270), Соломонски острови (2 100).

Понатамошна информација:

Карактеристики на ова соопштение за печатот:
Биологија, исхрана/здравје/заштита, општество, медицина, море/клима, животни/земја/шума, животна средина/екологија, економија
надрегионални
Научни публикации
Германски