ФармаВики - Листерија

Листериозата е ретка бактериска инфективна болест предизвикана од бактерии во форма на прачка Листерија моноцитогена предизвикани. Додека со нормален имунолошки статус се јавуваат само симптоми слични на грип и дијареја, сериозен тек со менингитис, пневмонија и труење на крвта е можен во ризичните групи. Инфекцијата за време на бременоста може да биде фатална за детето. Бактериите главно се пренесуваат преку храна од животинско потекло како што се сурово млеко, меко сирење, риба и производи од колбаси. За превенција, особено ризичните групи треба да следат одредени препораки во однесувањето.

листерија

Можни симптоми вклучуваат симптоми слични на грип, како што се треска, болка во мускулите и зглобовите, грчеви и гадење и дијареја. Во ризичните групи, може да се појави тежок тек, како што се менингитис, енцефалитис, труење на крвта и пневмонија. Особено изложени на ризик се постарите, имунокомпромитирани, бремени жени и новороденчиња. Инфекцијата треба да се избегнува за време на бременоста, бидејќи може да се пренесе на детето и да доведе до компликации, спонтан абортус и опасна по живот инфекција по раѓањето. Од друга страна, мајката тешко може да ја забележи болеста.

Причината за болеста е инфекција со грам-позитивна прачка бактерија Листерија моноцитогена, што се појавува сеприсутно и припаѓа на фекалната флора на многу животни и може да се појави и во цревната флора кај луѓето. За разлика од другите бактерии, Листерија може да расте на температура на ладилникот и во висока концентрација на сол, па дури и да преживее замрзнување. Патогенот главно се пренесува преку храна од животинско потекло што не е загреана пред потрошувачката. Овие вклучуваат, на пример, производи направени од сурово (непастеризирано) млеко, меко сирење, риба, производи од колбаси, месо, виршли и контаминиран зеленчук. Во Швајцарија, болеста во моментов е прилично ретка, со околу 20-30 случаи годишно. Сепак, можни се локални епидемии со поголем број. Помеѓу 1983 и 1987 година имало сè поголем број на инфекции во Швајцарија со француско говорно подрачје, кои може да се најдат во контаминираното меко сирење од сортата Вачерин Мон д’Ор.

Дијагнозата се поставува со медицински третман со употреба на лабораториски методи. Бројни други болести можат да предизвикаат слични симптоми.

За третман со лекови се користат антибиотици, пробиотици и лекови со симптоматско дејство.

превенција

  • Измијте ги рацете добро со топла вода и сапун пред јадење и готвење.
  • Исчистете ги кујнските апарати по употреба.
  • Измијте зеленчук пред да готвите.
  • Свежото месо чувајте го и преработувајте го одделно.
  • Добро гответе или пржете го месото.
  • Чувајте ја правилно храната и не користете ја над нејзиниот рок на траење.
  • Загрејте ги остатоците пред да ги конзумирате.

Следната храна не се препорачува за време на бременоста:

  • Сурово млеко и сирова павлака
  • Меко и полу-тврдо сирење направено од сурово и пастеризирано млеко
  • Сино сирење
  • Крем сирење во форма на парче
  • Моцарела направена од кравјо, биволско и овчо млеко, фета
  • Сурово месо, пити, намази од месо, сурови јајца, пушена риба и сурова морска храна

Според ТЕГАЛАТА, тврдо сирење направено од сурово млеко може да се консумира и за време на бременоста (извадете ја кората пред консумирање). Не постои ризик од развој на листериоза.

литература

  • Алербергер Ф., Вагнер М. Листериоза: возобновена инфекција пренесена од храна. Клин Микробиол Инфект, 2010, 16 (1), 16-23 Пабмед
  • Bille J. Listeriosis во Швајцарија. Препораки за превенција, дијагноза и терапија. BAG-билтен, 2001, 41, 773-775
  • Bortolussi R. Listeriosis: буквар. CMAJ, 2008, 179 (8), 795-7 Пабмед
  • Браден Ц.Р. Листериоза. Pediatr Infect Dis J, 2003, 22 (8), 745-6 Пабмед
  • Hof H. Ажурирање за медицинското управување со листериозата. Expert Opin Pharmacother, 2004, 5 (8), 1727-35 Пабмед
  • Федерална канцеларија за јавно здравје
  • Lamont R.F., Sobel J., Mazaki-Tovi S., Kusanovic J.P., Vaisbuch E., Kim S.K., Uldbjerg N., Romero R. Listeriosis во човечка бременост: систематски преглед. Ј Перинат Мед, 2011, 39 (3), 227-36 Пабмед
  • Rebagliati V., Philippi R., Rossi M., Troncoso A. Превенција на листериоза пренесена од храна. Индијанец Ј Патол Микробиол, 2009, 52 (2), 145-9 Пабмед
автор

Конфликт на интереси: Нема/Независно. Авторот нема никакви односи со производителите и не учествува во продажба на споменатите производи.

Нашата услуга за советување преку Интернет, одговорите на ФармаВики, со задоволство ќе одговорат на вашите прашања во врска со лекови.

Поддржете ја ФармаВики со донација!