Фати растенија за култури (Хајнрих Хофмајстер; Екхард Гарве) - Водичи за отворена природа

Извор: Хајнрих Хофмајстер и Екхард Гарве (2006). Обработливото живеалиште. N. Кесел Верлаг, ISBN-13: 978-3-935638-61-6; ISBN-10: 3-935638-61-2. Оваа втора публикација е направена со изречна дозвола на авторите и издавачот. (Овластено второ објавување)
Забелешка: Овој клуч е обележан со името на авторот и соработката е ограничена на Хајнрих Хофмајстер, Екхард Гарве. Критиките и предлозите за подобрување се добредојдени на страницата за дискусија!

Ротквица од масло (Raphanus sativus субспон. oleiferus; Семејство: растителни крстови, Brassicaceae) 30–100 см; Корен не задебелен (како со ротквици и ротквици); Остава закачено за да се закачи; Чашка исправена; Ливчиња светло виолетова или бела, виолетова вена, долга 10-20 мм; Овошје густо, сунѓересто, подуено; годишен (годишен); VI-IX. - култивирана како несакана фабрика за фуражни и зелени ѓубрива од околу 1970 година, особено на лабави, малку кисели песочни почви; висока отпорност на суша и мраз, исто така многу брзорастечки, понекогаш се сее само како есенски улов во август/септември; многу стар културен клан од Источна Азија, одгледуван таму поради семето богато со масло (готвење и мазут).

хајнрих

Црна сенф (Brassica nigra; Семејство: растенија со крупни дрвја, Brassicaceae) 40–130 см; Лисја дрвени, долниот врв, горниот неразделен, густ и ситно забен; Pedicel обично пократок од чашката; Ливчиња златно жолто, долги 6-10 мм; Овошје исправено, близу до стеблото, со 4 острици, со должина од 8-25 мм; годишен (годишен); VI-X. - култивирано растение од римско време до почетокот на 20 век како растение за масло и зачини (производство на синап); денес повремено како растение од зелено ѓубриво на свежа, почва со кирпич богата со хранливи материи и богата со бази; локално обрасната и натурализирана во речните долини; Диво растение во медитеранската област.

Репа (Брасика рапа) 50-200 см; Разлики во слична семе од репка: остава зелена трева, тешко мраз-зелено, влакнесто влакнесто; горните широк околу стебленцата; Цветни пупки надминати од отворените цвеќиња; Сепарите поистакнати; Ливчиња долги 6-11 мм; Овошје долг 4-7 см; една година до две години; V-VII. - култивирана билка уште од помладата камено доба, од една страна со опаѓачка важност како растение за масло (B. rapa субспон. олеифера), при што покрај маслата за јадење до времето на нафтата, голема улога играа и мазутите, од друга страна, како уловни култури и фуражни култури; повремено ќе B. rapa субспон. рапа одгледувани со задебелени корени во форма на репка (стрништа).

Бела сенф (Синапис Алба; Семејство: растенија со крупни дрвја, Brassicaceae) 30–110 см; Разлики на слично поле сенф: сите лисја се вртат или се закачуваат; Педунче подолго од чашката; Овошје со бели влакна и сплескан клун, овошен клун подолг од остатокот од овошјето; Семиња 4-8, жолтеникави; годишен (годишен); VI-IX. - Многу старо култивирано растение, во Централна Европа уште од раниот среден век; заедно со сенфот Сарепта (Brassica juncea) Најважен вид на производство на сенф, претходно исто така растенија за масло и зелена салата; во Германија едвај какво било одгледување како зачинско растение, но сè повеќе се одгледува како брзорастечка зелена сточна храна или растение од зелено ѓубриво, особено на почви богати со хранливи материи и бази; посеано како есенски култури во септември, не е многу чувствително на лесен мраз; Дома: Источен Медитеран.

Вистинска леќата (Fagopyrum esculentum; Семејство: јазол, полигонацеа) 15-60 см; Произлегува црвено во времето на овошјето; Остава во форма на стрела, обично подолго од широко, долните со долги стебленца, горните речиси неподвижни; Соцветување слично на скок; Ливчиња 5, бели или розови, долги 3-4 мм; Овошје кафеаво, со должина од 5-7 мм, тристрани со остри, цели маргинални рабови (слично на буки, име!); годишен (годишен); VII-X. - Во Северна Германија, некогаш многу важна култура (брашно, жито, гриз) на изгорена израснато блато (култура на леќата) и песочни почви сиромашни со хранливи материи, денес само ретко се одгледува како култури од брашно, повремено сее како пчелно пасиште или за зелено ѓубриво, на пр. Б. на диви полиња; чувствителни на мраз; Дома: Централна Азија.

Фацелија (Phacelia tanacetifolia; Семејство: Растенија со водни лисја, Hydrophyllaceae) 20-90 см; Растенија делумно влакнести; Остава закачен со длабоко назабени делови; Inflorescence густа, еднострана, навивана во форма на спирала; 5-дел чаша; Круна сино-виолетова, во форма на ellвонче, долга 7-10 мм, 5 колони; Stamens 2-3 пати подолг од круната; годишен (годишен); VI-IX. - Од околу 1975 година, се повеќе се одгледува како пчелно пасиште („Борстигер Биенффрунд“), пагалка и зелено ѓубриво, исто така на диви полиња; Дома: Калифорнија.