Fatивотинската маст содржи штетни материи
Маснотиите можат да доведат до дебелина и да го зголемат ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Но, не мора самата маснотија да ве дебелее и да му штети на срцето, туку загадувачите на животната средина што се собираат во маснотиите на соодветната храна - како што сега покажаа шпанските истражувачи. За кои хемикалии станува збор тука? Како може ова да доведе до вишок тежина и како може да го оштети кардиоваскуларниот систем? И пред сè: Како можете да избегнете отровен коктел во храна со многу маснотии?

Не маснотии, но загадувачите на маснотии ве разболуваат
Долго време се зборуваше дека маснотиите се нездрави и дебелеат. Тогаш сфативте дека не сите маснотии се нездрави. Сега знаеме дека дури и не мора самата маст да има толку штетно влијание врз кардиоваскуларниот систем и да промовира дебелина.
Токму отровите се акумулираат во маснотиите и можат да го оштетат организмот.
Особено во животински масти - како на пример во високо-масно месо и видови колбаси - се акумулираат токсични загадувачи на животната средина, што секако го зголемуваат загадувањето во организмот со текот на времето.
Хемикалиите исто така се акумулираат во човечкото тело во масно ткиво, каде очигледно го зголемуваат ризикот од дебелина, висок холестерол, а со тоа и кардиоваскуларни болести.
Ова е резултат на тим истражувачи од различни шпански универзитети. Научниците анализирале примероци од масното ткиво на повеќе од 300 учесници во студијата за остатоци од таканаречените постојани органски загадувачи, познати и како POP (постојани органски загадувачи).
POPs се инсектициди кои многу се користеле во минатото, но сега се во голема мера забранети во повеќето земји поради нивната токсичност и за луѓето.
Откако овие супстанции ќе влезат во животната средина, тие остануваат таму со години, ако не и со децении, без забележително деградирање.
Загадувачите на животната средина се таложат во телото
Хуан Педро Аребола, главниот автор на студијата, објаснува: „Луѓето се изложени на овие загадувачи главно преку диета. Тие се акумулирани во масното ткиво на телото “.
Тестираните хемикалии вклучуваат:
- ДДЕ (дихлородифенилдихлороетен): метаболички производ на инсектицидот ДДТ (дихлородифенилтрихлороетан), кој порано се користеше низ целиот свет, но сега се користи само во некои земји против инсекти што пренесуваат болести (на пример, за борба против маларија)
- Линдан: инсектицид кој бил широко користен во земјоделството во минатото и сеуште се наоѓа во некои агенси против вошки и шуга и денес
- Полихлорирани бифенили (ПХБ): канцерогени соединенија на хлор кои се наоѓаат во машините и старите електрични трансформатори
Употребата на сите овие хемикалии сега е во голема мера регулирана со закон. Како и да е, истражувачите откриле остатоци од инсектициди во примероците на сите учесници во студијата.
Колку повеќе токсични остатоци, толку повеќе вишок тежина
Интересно, колку повеќе од овие загадувачи имале во нивните тела, толку повеќе тежината на испитаниците имала прекумерна тежина. Нивото на холестерол исто така се зголеми со зголемено загадување.
Досега се претпоставуваше дека големиот внес на калории со релативно мала потрошувачка на енергија предизвикува дебелеење.
Сепак, шпанските истражувачи сега објаснуваат дека дебелината не е предизвикана само од поголемиот внес на храна. Според истражувачите, постојат индикации дека изложеноста на POP промовира раст и размножување на масните клетки и, на овој начин, може да предизвика зголемување на сопственото масно ткиво на организмот.
Избегнувајте отрови и редовно детоксицирајте се
Масното месо и производите од колбаси лесно може да се избегнат и заменат со варијанти со помалку маснотии или алтернативи растителни.
Мрсната риба, сепак, е еден од вредните извори на омега-3 масни киселини и затоа - без оглед на тоа дали е токсична или не - има многу позитивни ефекти врз здравјето.
Затоа, не е секогаш разумно да се избегнува сè што може да се контаминира со хемикалии на кој било начин. Би било многу попаметно редовно да се детоксицира организмот.
Тогаш, телото може да има корист од висококвалитетните состојки (витамини, масни киселини, минерали, протеини и сл.) На масната храна без да бидат оптоварени со токсините што ги содржи.
Покрај редовниот лек за детоксикација или прочистување, тука се соодветни и дневни мерки кои му помагаат на телото веднаш да лачи апсорбирани токсини.
Овие вклучуваат зголемен внес на растителни влакна (на пр. Лушпи од псилиум, кокосово брашно, конјак во прав, овесни трици, производи од цели зрна, итн.), Голтање на абсорбента лековита земја (на пр. Бентонит), внесување на горчливи материи и пиење на основни билни чаеви.
Диететски влакна и лековити земји апсорбираат токсини така што тие не влегуваат во крвотокот, но можат да се излачуваат со столицата.
Горчливите супстанции го промовираат протокот на жолчката. Во жолчката, сепак, постојат оние отрови што ги расипал црниот дроб. Колку подобро функционира протокот на жолчката, толку повеќе токсини може да се излачат.
Билните чаеви исто така можат да обезбедат горчливи материи. Во исто време, тие ја стимулираат функцијата за детоксикација на бубрезите, така што токсичните материи исто така можат да се излачуваат преку овој дренажен орган.
Наши совети
Детали за специфични лекови за детоксикација што исто така може да ги земате еднаш или двапати годишно, можете да најдете тука: