Фаџити со говедско теријаки
25 минути (часови време на маринирање)
Калории по порција
418 година
СОСТОЈКИ ЗА
ЛУEOЕ
За Пико де Гало: авокадо
Кикоман природно приготвува сос од соја
За фајџитите: Бифтек
Кикомански сос Теријаки со печен лук
Подготовка:
- За Пико де Гало, исечете го авокадото на половина, излупете го и извадете го каменот. Авокадото исечете го на коцки и измешајте го со сок од вар во сад. Измијте ги доматите, а исто така и исецкајте ги на коцки, отстранувајќи ги стебленцата. Додадете во авокадото. Основни и ситно исецкајте ги чили пиперките.
- Излупете го кромидот и исечете ситно. Промешајте ги чили, кромид, сецкан коријандер и соја од соја во доматите од авокадо. Покријте и оставете да се стрмни 2 часа на собна температура пред да се сервирате.
- Шницлите исушете ги и исечете ги на влакната во ленти со дебелина од ½ см. Ставете ги лентите за месо рамо до рамо во плиток сад. Измешајте го сосот теријаки со печен лук и сок од вар и маринирајте го месото покриено со маринадата 15 минути. Свртете го месото еднаш помеѓу оброците.
- Во меѓувреме, завиткајте ги тортиillaите во алуминиумска фолија и загревајте ги на скара или во рерна од 160 степени. Лиејте го лентите од говедско месо на решетката со подмачкана жица преку врелата скара 3 минути, свртете еднаш.
- За фаџитите, измијте ги тортиillaите со мек путер, покријте ги со месо, пико де гало и павлака и завиткајте ги.
- По желба, месото може да се сервира и одделно со салса и тортиillaи.