Фенилаланин нетолеранција и развој ...
Нетолеранцијата на лактоза се должи на недостаток или намалена активност на ензимот лактоза-раздвојувачка лактаза. Се прави разлика помеѓу примарен и секундарен дефицит на лактаза. Примарната форма е вроден или возрасен недостаток на лактаза. Во секундарна форма, недостаток на лактаза се должи на болест на тенкото црево.
- дијареја
- ретардиран раст кај доенчиња
- Подуеност
- Подуеност во стомакот
- Повраќај
- болка како грчеви по конзумирање млечни производи
- Млеко и млечни производи (јогурт, кефир, кисело млеко, путер.)
- Готови мешавини на житни култури
- Готови производи од компир
- Видови леб и печива што содржат млеко, млеко во прав, млечен шеќер, кварк, крем
- Слатки што содржат млеко и крем
- Замрзнати оброци, конзервирани оброци
- Производи од трици, паста за заби, мешавини на зачини, таблети за засладувачи, лекови базирани на лактоза
Феникетонурија е вродено нарушување на метаболизмот на фенилаланин, што може да доведе до невролошки симптоми. Телото се обидува да се префрли на алтернативни метаболички патеки со цел да го разгради фенилаланинот. Ова создава акумулација на метаболички производи кои го инхибираат нормалниот развој на мозокот.
Бидејќи секој протеин содржи фенилаланин, внесот на протеини треба да биде ограничен. Зеленчук и овошје може да се консумираат. Храната богата со протеини, како што се леб, печива и тестенини, треба да се замени со брашно од ориз, просо или костен. Избегнување на млеко, колбаси, риба и месо. Оваа диета мора постојано да се пресметува во однос на фенилаланинтолеранцијата и развојот на детето. Побарувачката мора да се исполни и да се избегне токсичниот ефект. Ако PKU не се лекува, очекуваното траење на животот е сериозно ограничено и обично е помалку од 30 години. Со доживотна диета со малку фенилаланин, очекуваното траење на животот е нормално. Особено е важно да се одржи диета со малку протеини пред и за време на бременоста, бидејќи високата концентрација на фенилаланин може да го оштети нервниот систем на фетусот. Последиците можат да бидат интелектуална попреченост, промени во лицето и срцев дефект.