Фенугрик, здравје и исхрана на растенијата
Синоними: шиндуф, трева фенигрековаја, грчка трева, трева од камила.
Шамбала - единствениот зачин што се користи како оружје. За време на опсадата на Ерусалим од Римјаните (66-70 п.н.е.), императорот Веспасијан им наредил на своите трупи да се искачат на високите wallsидови на опколениот град. Josephозеф Флејви во „Историја на еврејската војна“, пишува дека бранителите на Ерусалим додаваат семе од тилчец во врело масло, што го прави повеќе лизгаво и го истурале ова масло на скалите. варен тилчец или-многу лизгав.
Зачин - се мали, светло-кафеави бобинки. Училиштето содржи од 10 до 20 мазни, тврди семиња. Самата фабрика изгледа како детелина.
Богата историја на Шамбала во различни делови на светот. На пример, во античка Грција, тилчецот се користел за лекување животни многу пред да започне да се користи за лекување на луѓе. Грците забележаа дека животните јадат трева, дури и кога одбиваат каква било храна. И тогаш тие почнаа да го додаваат во сеното, кога беше потребно да се третираат коњите. Затоа, едно од имињата на растенијата - тилчец (краток fenum grekum), на грчки јазик.
Од античко време, тилчецот игра важна улога во готвењето, терапијата со билки и козметологијата. Сириските арапски жени во Либија јадат пржени семе од тилчец до заоблени гради и заоблени колкови и форми, како што знаете, се сметаат за идеали за убавина на истокот . Луѓето од сите времиња се обидоа да се истакнат надворешно, истакнувајќи ја важноста на обликот на различни делови од телото. Не го допирајте само направете ја главата. За моата да биде кружна или издолжена, четириаголна или триаголна, се додека е со добра коса. Шамбалата се користеше со голем успех во минатото и сега се користи за третман на предвремена ќелавост и прекумерен раст на косата.
Шамбалата е широко користена во разни национални кујни. Во Египет и Етиопија, тоа е - многу честа компонента на лебот, која Арапите ја нарекуваат „Вулба““, а жителите на Етиопија - „Абишун“. Во Грција, семето (сурово или варено) се јаде со мед.
Анасон е особено популарен во САД, каде се додава во лут сос, зачинети грицки и мешавини од сендвичи.
Без претерување, можеме да кажеме дека Шамбала - едно од омилените растенија на Индијанците. Полињата за земјоделски култури зафаќаат многу голема површина - неговиот годишен принос е повеќе од 20.000 тони. Индијанци користени во многу јадења со зеленчук, закуски и оброци од мешунки. Семки од анасон и дајте малку вкус на горчливи јадења вкус на орев. Кога печете на скара, чувајте ги семето светло-кафеаво. Ако се затемни силно, горчината станува претерана. Семето може да се додаде во супи и јадења од зеленчук, а не obzharivaya, 5-10 минути. Пред крајот на годината за готвење.
Многу корисно е да додадете храна од тилчец за млади мајки - го тонизира и зајакнува телото, ослабува по раѓањето, го зајакнува грбот и го стимулира протокот на млеко. Индијки со цел да јадат семе од тилчец со незгода и да ја сварат тортилата. семе од тилчец мелени и пржени и измешани со лесно пржено брашно. Потоа додадете масло (или стопен зеленчук) и валани колачи. Можете да додадете суво грозје или ореви.
супа од зеленчук со Шамбала
Мала боја на глава или зелка, 4 компири, 4 домати, 1 чаша млеко, 2 лажици. л растително масло, 2 лажици. л. сива, лута пиперка, куркума, коријандер, сол, сецкани зеленило, 1 ч. л. тилчец.
Измијте и исецкајте ги зелките, компирите и доматите. Истурете компири и вода, оставете да зоврие, а потоа додадете чаша млеко и врие.
Загрејте мала тава во растително масло и пржете во неа семе од тилчец, нотка на чили, чкрапалото и коријандер. По 1 мин. Додадете сецкани домати, измешајте, истурете ја смесата во супа со вкус и сол (1,5 ч. Л. сол).
Пржете 2 лажици. л. griИ ™ ул. Кога зелката е мека, ставете ја сивата боја во супата и оставете да врие уште 5 минути.
Завршена табла за сечкање Декорирајте го зелениот.
Истурете 1 час L. семе од тилчец 1 чаша вода и оставете го преку ноќ. Наутро и сварете го, исцедете го, оладете го малку и додадете 1 ч. L. пчелен мед. Тој е добар тоник за нервниот и дигестивниот Симс.
Втората инкарнација. Истурете 1-2 часа. L. семе со врела вода, внесено половина час.
Пијте пијан, и стана семе од мгкими консумирано со мед.
Печен компир со зачинета паста
средни компири 8-10, 200 гр крем за 2 часа. L. schinduf la sol; 2 лажици. л сецкан магдонос и копра, 50 гр сирење, сол и црн пипер.
Зачини и сол во крем смеса, мелење на сирење маса да се формира парична казна паста. Испратете го на врелиот компир.
Како вреден извор на протеини, тилчецот е неопходен во вегетаријанската кујна. Неговите семиња се богати со калиум, фосфор, магнезиум, железо, калциум, витамини (Ц, Б1, Б2, ПП, фолна киселина).
Египетските лекари користеле тилчец во масти за лекување на рани и апсцеси, како семе од тилчец содржано во многу слузница и лепила. Нанесувањето на оваа слуз на раната добро го смирува иритираното и воспалено ткиво. Слично на тоа, дејствува по ингестијата. Кинеските лекари го користеле за лекување на хернија, треска, кога болести на мочниот меур, болка во мускулите и импотенција, препорачани при треска, заболувања на цревата и белите дробови.
Во Ајурведа зачин третира пептичен улкус, за зајакнување на здравјето на жените. Спектарот на медицинска употреба тилчец е многу голем, бидејќи има силни антиинфламаторни својства, смирувачки ефект и заздравување на раните.
Фенугрик - одлично средство за ослабување и закрепнување на луѓето, особено кај болести на нервниот, респираторниот и репродуктивниот систем.
Во Европа, бенедиктинските монаси широко користеле тилчец. Од деветтиот век, ова растение е широко користено во народната медицина за третман на рани, трески, респираторни и гастрични заболувања.
Во Северна Америка, колонистите користеле тилчец за лекување на женски болести. Со текот на времето, таа стана главна компонента на добро познатиот хербален лек Лидија Пинкем познати лекови за непријатност во менструалниот циклус. Во секој случај, американскиот творец на оваа дрога го прогласи за најголеми медицински откритија во деветнаесеттиот век.
Народни лекови со користење на тилчец како третман:
Третман на респираторни заболувања
Современите американски фармацевти Фенугрик се користи во производството на лекот Фенутим, кој е пропишан за грип, бронхитис и кашлица.
Шамбалата е веројатно едно од најдобрите лекови за настинки и белодробни заболувања. Препорачани 2 лажици семе се варат во 200 гр вода 10-15 минути. на тивок оган. Земете 3-4 пати на ден со мед. Кога сува кашлица помага млечна супа.
Ако се користи воспалено грло за плакнење на силна инфузија. 2 лажици. л.Сварете го семето од тилчец 30 минути. Во 1 литар вода на тивок оган.
Современото истражување ја потврди теоријата на Лидија Пинкхем дека тилчецот може да се користи за женски болести. семето од тилчец содржи диосгенин, слично на женскиот полов хормон естроген. Во големи количини, тилчецот делува како моќен стимуланс, кој го промовира почетокот на менструацијата.
Тоа предизвикува прилив на мајчино млеко. Со недостаток на млеко пијам 3-4 чаши инфузија на семе од тилчец на ден (2 лажици семе по чаша врела вода). Дури и млечна супа поефикасна.
Силно туширање со инфузија (1-2 лажици по чаша топла вода) успешно се користи при лекување на кабли.
Третман на болести на гастроинтестиналниот тракт
Чајот од тилчец ги чисти желудникот, бубрезите, цревата. infидна капа за инфузија вискозна заштитна слуз што обезбедува ефект на чир на желудник и заздравување на дуоденален улкус.
Третман на кожни болести
Паста од мелено семе - со брадавици, чиреви и зацврстени рани - исчистете ја кожата.
Пастата од мелено семе, нанесена на скалпот, го промовира растот на косата. Исто така, јадете виткани бобинки од тилчец за да го подобрите ефектот.
Кога првутот ќе натопи 2 лажици. л. семе во вода преку ноќ. Утрото семето натопено каша во паста и се нанесува на скалпот на секои 0,5-1 часа. Потоа измијте ја косата со шампон. Дишење или тело
Поради високата акумулација на токсини во телото има непријатен мирис. Ако пиете чај направен од тилчец, непријатниот мирис на чудо се менува во пријатна арома на тилчец.
Како ресторативен тоник и 1 лажица. л. Мелени семиња се администрираат секој ден во чаша топло млеко. Корисни 'ртење на жито од тилчец.
Кога воспалението на параназалните синуси на семе од тилчец се многу ефикасни. 1 лажица семе варено во 250 ml вода додека не остане половина од волуменот. Пијте 3-4 чаши супа на ден.
Стандардни дози и контраиндикации
Освен ако не е поинаку наведено, семето од 1-2 лажици (по можност мелено) се загревало во 1 чаша врела вода на тивок оган 5-10 мин. За да го подобрите вашиот вкус, додадете мед, лимон и нане. Може да пиете до 3 чаши на ден.
• Збир на растенија бр.2 »- природен производ за чистење и ефикасност и тонирање на телото. Комплексот на растителни компоненти има антиинфламаторно, антимикробно и антипаразитско дејство, ја промовира регенерацијата на клетките на црниот дроб.