Филаделфијаторет од развој на рецепти Термомикс

  • термомикс

состојки

  • 200 гр дамски прсти, исечени на парчиња
  • 100 гр мек путер, исечен на парчиња
  • 600 гр крем
  • 1 кесичка желе, вкус на лимон
  • 250 гр вода
  • 200 гр крем сирење, (на пример, Филаделфија)
  • 20 гр сок од лимон
  • 150 грама шеќер
  • 2 пакетчиња ванилин шеќер

подготовка

1. Ставете ги дамките и путерот во садот за мешање и 15 сек/ниво 6 Измешајте, користете ја шпатулата ако е потребно.
2. Истурете ја смесата во тава со пролетна форма (Ø 26 см) и притиснете надолу.
3. Исчистете го садот за мешање и Вметнете го додатокот за мешање.
4. Истурете го кремот во садот за мешање и изматете го додека не стане тврд, ниво 3, и декантираат.
5. Отстранете го додатокот за мешање
6. Ставете го желе и вода во садот за мешање, 3 сек/ниво 4 се меша и
Нека се впие во тенџерето 5 минути. Подоцна 3 1/2 мин./70 °/ниво 4 се загрее и нека се олади.
7. Додадете крем сирење, сок од лимон, шеќер и ванилин шеќер и 10 сек/ниво 5 се промешува.
8. Додадете шлаг и 8 сек/ниво 4 се промешува.
9. Ставете ја смесата на подготвената основа и ставете ја во фрижидер преку ноќ.

Забелешки:
Осигурете се да не изберете инстант производ за желе.
Колачот може да биде украсен со парчиња киви или филети од мандарина.