Филе бас од Викторија - https
Костурот Викторија е исто така познат како Нилски костур или Lates niloticus. Рибата може да ја најдете во неколку езера во Африка.

Риболов област
Бидејќи седалото Викторија не живее во близина на Холандија, ние мора да го увезуваме нашиот Костур Викторија од Танзанија. Во оваа земја рибата е уловена, преработена и замрзната. Тогаш рибата се транспортира во Холандија. Сепак, можеме да гарантираме дека нашиот бас Викторија е обработен, спакуван и транспортиран во хигиенски услови затоа што ги знаеме нашите добавувачи лично. Како снабдувач на самите себе, ние го продаваме нашиот филе компир Викторија без кожа, без коски и како единствен филе.
Костурот Викторија е со сребрена боја и е една од најголемите слатководни риби затоа што може да достигне два метри во должина. Месото од риба е нежно и има благ вкус. Костурот Викторија е навистина хранлив. Рибата, на пример, е една од рибите со најголема содржина на омега-3 масни киселини. Покрај тоа, седалото Викторија содржи и многу протеини и витамини. Сто грама филе содржи околу 93 калории, но секако ова зависи од начинот на кој ги подготвувате. Филетите не содржат никакви јаглени хидрати освен ако не ги лепите филетите.
Ние главно ги извезуваме басовите филети Викторија во Италија, Шпанија и Германија. Сепак, некои од филетите се продаваат и во Холандија. Постојат различни начини да се подготват филети од бас Викторија. Еден начин да ги подготвите филетите е да ги испечете и да ги послужите со домати, магдонос и кромид. Сепак, можете да ги пржете филетите и да украсите со парчиња лук, клинови од лимон и маслиново масло.