Филе говедско месо со рецепт од круша Горгонзола Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,3 μg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,8 мг | (15%) | |
| Витамин К. | 4,1 μg | (7%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 21,9 мг | (183%) | |
| Витамин Б₆ | 1,3 мг | (93%) | |
| Фолна киселина | 39 μg | (13%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,8 мг | (47%) | |
| Биотин | 13,2 μg | (29%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 5,2 μg | (173%) | повеќе |
| витамин Ц. | 4 мг | (4%) | |
| калиум | 974 мг | (24%) | повеќе |
| Калциум | 88 мг | (9%) | повеќе |
| магнезиум | 64 мг | (21%) | повеќе |
| железо | 5,9 мг | (39%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 11,4 мг | (143%) | повеќе |
| заситени масти | 11,5 гр | ||
| урична киселина | 285 мг | ||
| холестерол | 158 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 8 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете ја јадрото од круша и извадете ја со сок од лимон.
Потоа бибер пиперка. Загрејте го разјаснетиот путер во малата тава и ставете ги шницлите во неа. Пржете на едната страна 3 минути.
Свртете ги шницлите и на врвот ставете крушка половина и парче Горгонзола. Потоа затворете ја тавата и пржете ги шницлите на средна топлина 3 минути.
Сега ставете шницли на две загреани плочи. Сварете го комплетното печење со крем, зачинете со ракија и додајте го на месото.