10 трикови за намалување на холестеролот
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
1. Јаглехидратите предизвикуваат зголемување на ЛДЛ-холестеролот („лош холестерол“).
За да ја направите салатата поздрава, заменете ги крутоните со ореви, кои содржат полинезаситени масти („добри масти“), кои го намалуваат ЛДЛ холестеролот и го зголемуваат ХДЛ-холестеролот.
2. Пијте црвено вино наместо коктели!
Студиите покажуваат дека умерено внесување алкохол може да предизвика мало зголемување на ХДЛ-холестерол („добар холестерол“). Спротивно на тоа, јаките или алкохолни пијалоци мешани со овошни сокови кои содржат јаглени хидрати не се воопшто здрави.
На пример, црвеното вино содржи 10% од јаглехидратите на маргаритката. Црвеното вино содржи и антиоксиданти, флавоноиди, кои го намалуваат ЛДЛ холестеролот и го стимулираат ХДЛ холестеролот. Границата е 2 чаши вино на ден за мажи и 1 чаша за жени.
3. Заменете ги закуските и сирењето со кикирики и соја (варени, печени или тофу).
4. Заменете го преливот за јадење за салата со сок од лимон и балсамичен оцет.
5. Отстранете од исхраната путер, пржено масло, свинско месо, кожа од живина, масна риба.
6. Заменете го говедското месо со мисирка, бидејќи месото од мисирка содржи половина заситена маст во говедско месо, а изгледот е сличен.
7. Пилешкото е добро, но школките и рибите се уште подобри! Рибата содржи омега 3 киселини „здрави за срцето“.
8. Заменете ги чиповите со пуканки (пуканки)! Вторите имаат над 80% помалку заситени масти и 2 пати повеќе влакна од чипсот од компир или пченка.
9. Заменете ги редовните креми со јогурт или јогурт со 0% масен природен јогурт. Направете го истото со урда или павлака.
10. Забранета храна
Забранетата храна вклучува:
Масно месо, колбаси, висцера, конзерви, јајца (дозволено е само белка и не повеќе од 1-2 жолчки/недела), тестенини со јајца, сув грав, сув грашок. Anивотински масти (путер, павлака, шлаг, сланина, маст).
Забранети слатки: сите препарати од јајца, сладолед, кремови од путер, шлаг, овошни колачи, чоколадо и концентрирани слатки воопшто.
Дозволени се слатки подготвени од белка од јајце (пени, меринги), овошни курви, овошни желеа, ориз со обезмастено млеко (но не во големи количини). Овошјето е дозволено освен: смокви, урми, бадеми, кикирики, кикирики, сливи, банани