Фили сендвичи со говедско месо - Практични рецепти

Тие се брзи (направени се за помалку од 20 минути!) И многу поздрави од производите за брза храна. А сепак, тие доаѓаат од истата земја во која се роди брзата храна: САД, поточно во Филаделфија, каде познатите сендвичи го добиваат своето име (Фили сирење).

состојки

Ставете го месото во замрзнувач 20-30 минути пред да започнете со готвење. Потоа исечете го на парчиња што е можно потенок. Исечете лушпи од кромид, исечени печурки и пиперки од jулиен. Исечете ги багетите на половина, намастете ги со малку маслиново масло и печете ги 7-8 минути, додека малку поруменат.

Стопете го путерот во тава и варете го кромидот додека не почне да се карамелизира, а потоа додадете ја пиперката и печурките. Кога зеленчукот е добро запечен, турнете го на страните, а парчињата месо ставете ги во центарот.

По 3-4 минути, кога месото е добро пробиено, измешајте го целиот состав и поделете го на 4 во тавата. Ставете 1-2 парчиња сирење на секоја група. Откако ќе се стопи сирењето, распределете го секој од 4-те купчиња во пунџа и послужете ги сендвичите.

---