Филипинска храна
Филипинска храна:
Основната разлика помеѓу Филипинците и Германците: Тие јадат со нив Лажица и вилушка, не нож и вилушка. Понекогаш дури не можев да најдам нормален нож за путер во домаќинството - сега се прашувате како го намачкаа лебот. Немаат.
Бидејќи леб Јадењето како оброк е релативно невообичаено како закуска. Поради ова, ме сметаа за „ненормален“ кога јадев леб како оброк. Веднаш ме прашаа дали сум заситен од тоа. Реков дека не можам да јадам толку ориз дневно како таа, и понекогаш повеќе сакам да не јадам ориз на ден воопшто. Поголемиот дел од времето, тие претпоставуваа дека сум на "диета". Бидејќи Филипинците не се чувствуваат сити кога не добиваат ориз. Тие растат со тоа. Тоа е нивната основна хранлива компонента. Затоа тие мислат дека ако сакам да ослабам, сè што треба да направам е да го изоставам оризот. Како и да е, имате чуден начин на размислување за ова. Еден мој пријател еднаш се обиде да биде на диета јадејќи чоколаден сиопао (кнедла од ориз исполнет со пудинг од чоколадо) за ручек наместо вообичаена чинија ориз. Но, тогаш повторно не ја разбрав логиката, бидејќи тоа е само ориз во друга форма. Можеби ова ќе направи да се чувствува како да јаде помалку, но калориите се исти. Исто така, бев изненаден што многумина сакаа да ми дадат на знаење дека не мора да се занимавате со спорт за да изгубите тежина, туку само намалете го оризот.
Месото или гарнирото за ориз, од друга страна, е изненадувачки малку. На Количина на ориз, за што јадат станува збор трипати поголема од гарнир. Јас го протолкував на таков начин што тие веројатно се навикнати да штедат на додатоци на храна уште од мали нозе, бидејќи оризот секако беше поевтин од другите работи како прилог, а децата тогаш беа навикнати на она што го имаа со своите Браќа и сестри за споделување. Она што го забележав е дека колку е посиромашно човекот, толку помалку гарнитури треба да јадат.
Но, што е целосно иронично - Филипинците се толку типични „Остави-ја-храната-на-чинијата“! Ако тие се „полни“, тогаш тие се навистина полни. Тогаш тие навистина не можат повеќе да јадат и само да го оставаат остатокот (иако тоа всушност би било отпад). Бидејќи филипинскиот начин е повеќе како „сега ми треба само она што ми треба“. Сепак, Филипинците повторно релаксираат брзо гладно и јадат повторно по 1 час (какви било закуски, претежно американски колачиња или чипс) - или барем во време кога Германците не мора да јадат повторно. Филипинците се страствени јадачи. Таму сè се врти околу храната. Градскиот пејзаж е нареден со многу повеќе ресторани од модни продавници или што било од ваков вид.
Сепак, пред сè, Филипинците искрено имаат малку идеја за здрава исхрана и јадат релативно нездрава храна: кога се жедни, тие најчесто пијат само безалкохолни пијалоци, Закуските секогаш мора да бидат со вас помеѓу оброците, а зеленчукот навистина не е популарен меѓу оброците.
Плус имаше толку многу чудни Продавници за торти и торти, па кафулиња - верувајте ми, тоа беше повеќе од само сон за мене. Овие причини (но особено онаа во врска со безалкохолните пијалоци) веројатно се причина за високиот степен на дијабетес и висок крвен притисок во оваа земја. Многу луѓе ги имаат овие проблеми. Дури и да шетаат далеку повеќе луѓе со прекумерна тежина во споредба со порано (особено деца од време на време!), Филипинците се многу слаби (многу слаби, скоро коскени понекогаш, мали).
Постојат и улични продавачи кои, на пример, шетаат со кофа полна со крекери со риби, печени кикирики или колички со сладолед и ја пробуваат својата среќа во движење.
Филипинците природно имаат свои посебни прехранбени производи и видови. Постојат целосно во куќата „Домородни производи", Тоа е," Производите на вашата земја ", повеќето од нив различни Сорти на ориз, банана, шеќер или кокос бидат направени. На пример „Суман“, еден од многуте видови на „Леплив ориз од шеќер“, што се користи особено на Денот „Сите светци“. Направен е од одреден вид ориз и кафеав шеќер и е завиткан во лисја од банана. Многу од филипинските домашни производи имаат лепливо или лепливо чувство Конзистентност како „elloело“. Но, пред сè една од познатите филипински слатки е "Полверон “. Направен е од брашно и млеко во прав и секогаш се продава во продавниците за сувенири „Пасалубонг“ (да го најдете филипинскиот збор за „сувенир“).
Тие се големи fansубители на нивната родна храна и „слатки“ работи. Ако јадете нешто таму, понекогаш можете да ја вкусите оваа слатка нота, додека германската храна секогаш има вкус на сол и црн пипер. Други познати јадења на Филипините: 'Пилешко адобо‘ИлиСвинско адобо‘, Омилен главен курс на земјата, Бангус (Најпозната риба за Филипините и супер вкусна (моја омилена) риба!) Филипинците главно јадат повеќе морски плодови отколку што било друго, што значи дека во основа можат неколку пати на ден Јадете риба, во форма на супа, чорба, со јуфки (Панцит кантон со ракчиња?), пржени, скара, длабоко пржени, исушени (Сушена риба; риба претходно кисела во сол долго време).
Филипинците сакаат и шпагети: Но, само еден многу посебен вид на шпагети - оној што е особено популарен кај децата од Филипини Шпагети со сладок сос од хот дог. Ова е секогаш мора да се служи, особено на семејни прослави. Потоа, тука е најпознатиот сладолед, кој е познат по Филипините: "Хало ореол„(„ Хало ореол “(таталог): мешано) Тоа е сладолед со сунда во која жолти парчиња слатка пченка, кафеав грав, сладолед од убе (Убе е сладок компир во виолетова боја, кој е достапен само во Азија и за кој имам слушнато само на Филипините), зелен желе и кокосово млеко на обичен „кршен мраз“.
Овие типови: Убе, Јема, Пандан, Кесо (сирење) се особено популарни, типични филипински вкусови за сите видови слатки работи таму.