Фипронил во јајца Што друго можете да јадете Центар за потрошувачи Хамбург
Сè уште има нови извештаи за темата фипронил: Фипронил повторно беше откриен во јајца од фарми во Холандија. Ние одговараме на најважните прашања и бараме поголема транспарентност. Потрошувачите се оставени во темница.
- Јајчни кодови на јајца контаминирани со фипронил: 0-НЛ-4031002 и 1-НЛ-4050502
- Милиони јајца продадени и преработени во Германија содржеа инсектицидна активна состојка фипронил летото 2017 година. Сега повторно се откриени контаминирани јајца од Холандија.
- Фипронил може да го оштети нервниот систем. Работи против болви, крлежи или вошки и може да се акумулира во јајца.
- Готовите јадења исто така можат да бидат контаминирани со отров. Сепак, за разлика од кодовите за јајца, властите не ги објавуваат имињата на производите и производителите.
Предметот на фипронил скоро исчезна од јавното известување. Долго време немаше предупредувања за фипронил во јајцата, се чинеше дека токсичниот агенс за чистење конечно беше забранет за кокошарници. Но, сега фипронилот е откриен повторно - во органски јајца од Холандија. Па дури и готовите јадења сè уште можат да бидат контаминирани. Ова го покажуваат резултатите од истрагите на властите, но залудно се чека на имињата на производите и производителите. Потрошувачите не откриваат која храна е загадена.
Министерството за животна средина на Северна Рајна-Вестфалија објави уште еден код за јајца. Ова се холандски јајца од конвенционално земјоделство од слободен дострел (1-НЛ- 4050502). Вредностите на фипронил се утврдени над граничната вредност на ЕУ ширум 0,005 мг/кг јајце. Како претпазливост, потрошувачите не треба да јадат јајца со овој код за печат. Сепак, властите практично исклучуваат каков било ризик по здравјето.
73.000 јајца контаминирани со фипронил очигледно биле продадени во сојузните држави Баден Виртемберг, Баварија, Хесен, Долна Саксонија, Северна Рајна-Вестфалија и Шлезвиг-Холштајн. Ова го објави Министерството за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите на Долна Саксонија (LAVES). Станува збор за органски јајца произведени во Холандија. Министерството неодамна го објави кодот за јајца на контаминираните јајца: 0-НЛ-4031002
Јасно е надмината граничната вредност од ЕУ за 0,005 мг/кг јајце. Како што моментално стојат работите, погодените јајца содржат до 0,019 мг/кг фипронил. Сепак, според пресметките на Федералниот институт за проценка на ризик (BfR), здравствениот ризик поради оваа контаминација е практично исклучен.
Мислиме: Вредностите се далеку под максималните вредности од 1,2 мг/кг измерени летото минатата година, но тие уште еднаш покажуваат дека проблемот со фипронил сè уште не е на маса. Потрошувачите не треба да јадат погодени јајца, тие можат да бидат вратени во продавницата
Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедноста на храната (БВЛ) објави резултати од истражувањето за фипронил во преработена храна што содржи јајца. Според ова, инсектицидот фипронил може да се открие во 116 од 903 примероци на храна. Од август до октомври 2017 година беа проверени производи со висока содржина на јајца, како што се спацето, палачинки, колачиња со јајца, јајце и мајонез.
Во категоријата полу-готови производи, која исто така вклучува производи како што се јајца во прав или течни, пријавен е најголем процент на примероци со детекција на фипронил (25% од примероците). Овие производи обично се обработуваат понатаму. Во случај на алкохолни пијалоци (на пример, ликер од јајца), остатоци од фипронил се пронајдени во 17% од испитаните примероци. Најмали стапки на откривање се пријавени за категориите сувомесни производи (8%) и готови јадења (6%).
Се зголемуваат гласовите што ја критикуваат несоодветната транспарентност ширум Европа во врска со загадената храна. Сè уште има премногу малку податоци, на пример, за степенот на изложеност.
Досега, повеќе од 100 примероци биле контаминирани во официјални истраги на скоро 500 готови јадења. Тоа е 20 (!) Процент - т.е. секој петти готов оброк!
Резултатите веќе даваат причина за размислување, бидејќи четвртина од сомнителните примероци јасно ги надминаа максималните вредности. Овие беа состојки во готовата храна, на пр. „Цело сушено јајце“, ликер со додадени јајца, салата од јајца или фина печива.
Но, вистинскиот скандал во приказната: Давателите на услуги не се именувани. Бараме објавување на имиња на производи и даватели на услуги и брзо потсетување!
Комуникацијата меѓу земјите на ЕУ беше несоодветна, особено пренесувањето на информации траеше премногу долго. Постојат важни предлози за подобрување.
Според Комисијата на ЕУ, јајцата на фипронил се пронајдени во 45 земји: Сите земји на ЕУ - со исклучок на Хрватска и Литванија - и други 19 трети земји надвор од ЕУ. Повеќе од 100 компании во ЕУ се погодени. Овие беа затворени и соодветните производи беа целосно уништени. Како последица на тоа, Андриукаитис, комесар на ЕУ одговорен за безбедност на храната, по консултациите со министрите за земјоделство во Талин, изјави дека размената на информации меѓу различните системи во Европа треба да се подобри. Пред сè, потребно е подобро вмрежување на системите за рано предупредување во областа на безбедноста на храната и измамата со храна.
Досега, инспекторите не успеаја да пронајдат траги од пестицидот амитраз за време на контролата на јајцата во Долна Саксонија. Според „Шпигел онлајн“, ова го објави Министерството за земјоделство на Долна Саксонија. Амитраз е отров што се користи против инсекти и грини и, заедно со фипронил, е пронајден во растворот за дезинфекција Дега 16, кој се користи за чистење места за пилешко.
За прв пат, траги од инсектицидот Фирпонил се откриени и во јајцата во Саксонија. Според извештаите во медиумите, постојат два официјално потврдени позитивни докази за фипронил. Овие беа варени и излупени јајца од салата и примерок од јајца варени и лакирани. Јајцата погодени потекнувале од Долна Саксонија и Саксонија-Анхалт. Во Саксонија досега се земени вкупно 34 примероци од јајца.
Новинскиот магазин Дер Шпигел известува дека растворот за дезинфекција Дега 16, за кој се смета дека предизвика скандал со милиони контаминирани пилешки јајца, очигледно не содржел само контакт-отров фипронил, туку и друга опасна активна состојка, пестицидот амитраз. Дали и колку отровот може да навлезе во јајцата очигледно сè уште се испитува.
Амитраз е отров кој се користи против инсекти и грини, на пример кај кучиња. Како производ за заштита на растенијата, тој не е одобрен во ЕУ од 2008 година. Амитраз може да доведе до нарушувања на говорот, низок крвен притисок и дезориентираност кај луѓето.
Фипронил е пронајден во два примерока од фабрика за јајца (2-DE-0804634/2-DE-0804635) во областа Хоенлохе во Баден-Виртемберг. Пронајдените вредности беа 0,013 и 0,020 мг/кг. Средството за чистење Дега 16, за кое претходно се сметаше дека е причина, според фармерскиот фармер не било користено на фармата. Одговорните органи на лице место утврдуваат која причина може да биде одговорна за влезот. Операцијата е блокирана до ново известување. За предупредувања за храна и производи од Министерството за рурални области и заштита на потрошувачите од Баден-Виртемберг.
Фипронил е пронајден во примерок од јајца извршени од властите во Хамбург. Три примероци од вкупно 17 примероци произлегле од фармите за поставување во Хамбург и уште 14 од трговијата. Во примерок од јајца од Холандија (0-НЛ-4293801) пронајдени се остатоци од фипронил (збир на фипронил и неговиот метаболит фипронил сулфон) од 0,017 ± 0,0085 мг/кг свежа тежина.
Министерството за земјоделство во Хановер го извести „Ноје Оснабрикер Цајтунг“ дека над 28 милиони јајца (забелешка: тој број оттогаш е корегиран на 35 милиони) биле доставени само во Долна Саксонија, кои можат да бидат загадени со инсектицидот фипронил. Според проценката на извештаите во системот за брзо предупредување на ЕУ, рече министерот за земјоделство на Долна Саксонија, Кристијан Мејер (Зелените). Исто така, се вели дека се прераспределени нешто помалку од 17 милиони јајца фипронил од државата. Јајцата повеќе не треба да ги има во продавниците.
Според извештајот на ДПА, Федералното Министерство за земјоделство останува со бројка од 10,7 милиони јајца што е можно загадена со фипронил и биле доставени во Германија, и покрај значително повисоките информации од Долна Саксонија. Од гледна точка на Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедноста на храната, тоа би довело до „масовно преценување“ на бројот доколку бројките пренесени од европскиот систем за брзо предупредување се комбинираат „чисто математички“.
Информации од јули и август 2017 година
Инсектицидот фипронил беше воведен во холандски, белгиски и германски кокошарници преку средства за чистење. Се сомнева дека фабрика во Романија купувала фипронил во големи количини. За белгиски увозник се вели дека незаконски го мешал агентот со агенсот за чистење.
Особено лошо: се вели дека имало првични индикации уште во 2016 година. Според извештаите во медиумите, властите биле информирани од 2 јуни 2017 година, но предолго молчеле! Прекуграничната заштита на здравјето на потрошувачите изгледа поинаку.
Во моментов има обемни истраги, затворање на фарми и повлекување производи од страна на властите и трговијата. Со заедничка програма за истражување, сојузните држави сега сакаат да тестираат готови јадења со јајца.
Фипронил работи против болви, крлежи или вошки и може да се акумулира во јајца. За жал, тоа е исто така лош отров од пчели и треба веднаш да се забрани целосно затоа што смртта на пчелите е голем еколошки проблем.
Ако сакате да проверите купено јајце, ве советуваме секогаш да ја отворате кутијата и Контролен код на јајцето. На Код на полето не кажува ништо за потеклото на јајцата; тоа дава само информации за пакувачот.
Исто така, можни се различни индикации за потекло на јајцето и картонот. Ако јајцето го кажува потеклото NL (за Холандија) и полето DE (за Германија), тогаш јајцата доаѓаат од Холандија и биле спакувани во Германија. Степенот на самодоволност кај потрошувачките јајца во Германија е околу 70 проценти, така што скоро секое трето јајце се увезува. Главен снабдувач е Холандија!
За жал, декларацијата понекогаш е исто така измамена. Некои клиенти се жалат Јајца со две пестици, Лошо читливи кодови или дури и целосно необележани јајца. Ваквите прекршувања може да ги пријавите во контролата на храната или во центарот за совети за потрошувачи. Центарот за совети за потрошувачи Баден-Виртемберг издаде соопштение за јавноста за ова.
Во секој случај, сè уште е нејасно дали само споменатата серија е навистина контаминирана. Министерството за трговија во Холандија објави многу други кодови за јајца со контаминирани јајца. Дали другите јајца - освен оние споменати погоре - стигнале до Германија, останува да се провери.