Фитинска киселина

. чај, вишок диетален фосфор, зголемено ниво на фитинска киселина од диетални влакна. (13) Кофеинот, пијалок од типот на кола, е исто така одговорен за намалување на нивото на калциум. Де симптоми на хипокалцемија и невро-вегетативен одговор на стрес.

киселина

»Дел: Водич за здравство

. да се подобри функцијата на панкреасот, цревната пропустливост и функцијата на жолчното кесе. Овие функционални нарушувања поврзани со целијачна болест ги предиспонираат пациентите кон дебелеење.Еве што препорачуваат авторите на студијата:. висок калциум; проверка на фолна киселина и содржина на железо во храната; додатоци на аскорбинска киселина и лимонска киселина за подобрување. намалување на потрошувачката на содржина на храна фитинска киселина, да се подобри биорасположивоста на хранливи материи и супстанции како што се железо, калциум, манган и цинк.

»Дел: Диета и исхрана

. асимилација на поголема количина на калциум како што произведува киселинаМлечна киселина, која ја намалува pH вредноста на цревата, калциумот е повеќе растворлив во средина со ниска pH вредност (се наоѓа во зелениот зеленчук (особено спанаќот) и киселинана фитички - присутен во надворешната обвивка на житни култури. се смета дека влакната се одговорни за намалување на апсорпцијата на калциум. Кадмиумот во чадот од цигари е антагонист на калциум

»Дел: Диета и исхрана

. на калциум оксалат во други ткива (6). Фитинска киселина Го има во житарките, сувите мешунки, семките и оревите. Комплексира минерали како железо, цинк, магнезиум и калциум и. антинутриенти како лектини, танини, инхибитори на протеаза и оксална киселина. Вриењето мешунки ја елиминира скоро целата активност на лектин. На пример, лектините од соја се во морето. и со можноста за регулирање на крвниот притисок (8, 24).

»Дел: Диета и исхрана

. но исто така ја фаворизира нејзината апсорпција. Апсорпцијата се намалува за киселинана фитички присутни во житарките, оризот, пченката со формирање на нерастворливи комплекси со цинк. По апсорпцијата, цинкот ја достигнува плазмата, каде што. за многу ензими како што се алкална фосфатаза, алкохол дехидрогеназа, јаглеродна анхидраза итн. Има улога во регулирање на апетитот Има улога во синтезата на ДНК и. на болки во стомакот, дијареја, глоситис, итн. (1, 3, 5, 8)

»Дел: Диета и исхрана

. може да се меша со апсорпцијата на различните принципи на исхрана: тетрациклин, антикиселинанив, терапии против дебелина, колхицин, фенитоин. Не смее да се заборави ниту лошата асоцијација помеѓу храната. Во врска со симптомите. има негативни ефекти врз апсорпцијата на цинк. Киселинана фитички се наоѓа во: цели зрна, јаткасти плодови, семиња силно ги врзуваат минералите, вклучително и цинкот, во комплекси што не се апсорбираат. Покрај тоа, тоа беше. или 4 часа по оброкот. [23], [24]