Фитнес рецепт Меки палачинки за суфле - Блог на GymBeam
Дали очите ви треперат кога ќе го слушнете зборот „слатко“? Тогаш ова Трендовски рецепт за јапонски меки палачинки ќе ви биде гарантирано загарантирана! Меки дува палачинки не само изгледа добро, но тие ќе ве освојат со неверојатно меки и нежен вкус. Не е важно дали ги подготвувате со свежо овошје, крем или урда, сигурно тие ќе бидат вкусни!
Состојки на тесто:
- 60 мл млеко
- 40 гр пишано брашно
- 15 гр природен засладувач Ксилитол
- 15 g протеин од сурутка со вкус на ванила
- 1 цело јајце + 1 белка
- ½ лажичка прашок за пециво
- сок од лимон
Начин на подготовка:
Прво измешајте брашно со протеини, прашок за пециво, жолчка и млеко. Потоа победивме белки од јајца заедно со ксилитол и неколку капки сок од лимон, додека не добиеме тврда пена. Ние додаваме приближно 3 лажици пена од белка од јајце во подготвеното тесто и се меша многу внимателно, така што тестото останува меко. Потоа додадете ја остатокот од пената и лесно го вметнуваме во тестото.
Спреј лесно тава со масло од маслинки или маслиново масло кур и ги подготвуваме палачинките на најниска температура. земи голема лажица состав и истурете го во тавата и оставете го да остане за околу 2 минути. Потоа над оваа палачинка додаваме уште една помала лажица од тесто за да ја направите палачинката повисока. Потоа истураме приближно 1 лажичка вода во тавата и покријте ја тавата со капак. По околу 2-3 минути, ја вртиме палачинката, покријте повторно со капак и го оставаме уште 3-4 минути.
Важно е да се подготват палачинки на најниска температура за да може да се пече на средина. Ние продолжуваме на ист начин со остатокот од составот. Послужете ги палачинките веднаш со свежо овошје, свежо урда или по вкус.