Флекситаријанци »Дефиниција на полу-вегетаријанска диета

Флекситаријанците се флексибилни кога станува збор за јадење месо и риба. Тие се обидуваат да консумираат малку помалку производи од животинско потекло или свесно да обрнат внимание на високиот квалитет. Исто како вегетаријанците кои никогаш не јадат стек, колбас и слично, тие не го јадат.

Полу-вегетаријанците се нарекуваат и флекситаријанци. Или, од критичарите: вегетаријанци без издржливост. Терминот флекситаристи е официјално признат најдоцна од 2012 година и сега може да се најде и во заедничките речници на англиски јазик. Сепак, не постои фиксна дефиниција за тоа колку често месото е дозволено во флекситарна „диета“. Повремено избегнување на месо може да ја олесни животната средина и да направи многу добро за вашето здравје - особено ако месото и рибата се заменат со висококвалитетни јадења од растително потекло.

Термин со историја

Веројатно има многу флекситаристи кои беа некои многу пред терминот на колкот да биде на усните на сите. Движењата како „Понеделник без месо“ во многу мензи веќе долго време ги охрабруваат луѓето да не го сечат месото целосно од менито, туку да го јадат малку помалку. Производите за замена на месо кои изгледаат и имаат малку вкус на „вистинско месо“ се наменети да го олеснат овој тренд за ентузијастичките јадечи на месо. За многумина, флекситарниот начин на живот е компромис лесно применлив за совеста: Јадете месо, но не на секој оброк или секој ден.

Колку често можам да јадам месо?

Залудно се бара точна спецификација за грам за тоа колку месо е дозволено за флекситаристи. Станува збор за поставување реална цел за повремена диета без месо.

Флекситаризмот може да изгледа вака:

5 дена без месо неделно ИЛИ
2 оброци со месо неделно ИЛИ
Месо само на покани или во ресторани ИЛИ
помалку месо отколку порано, тенденција да паѓа ИЛИ
Консумирајте намерно малку, но високо квалитетно месо (органско, благосостојба на животните)

Зошто е добро да се биде флекситарист?

Флекситаризмот комбинира многу предности на вегетаријанскиот начин на живот со оние на месојад. Истражувањата покажаа дека вегетаријанците живеат подолго, тежат помалку и уживаат одредена заштита од кардиоваскуларни болести и рак. Црвеното месо, особено, го зголемува ризикот од срцев удар. Оние што јадат помалку месо уживаат во сите овие предности - иако не во иста мера како „вистинските“ вегетаријанци.

Иако веќе има многу вегетаријанци во Австрија, овој начин на живот и јадење сè уште не е целосно прифатен насекаде. Секој што се плаши да биде социјално маргинализиран со не јадење месо, едноставно може да стане флекситарист. Ако сте поканети на вечера со пријатели кои сакаат месо или ако на менито во рестораните нема добри опции за вегетаријанци, вие едноставно бирате месо. Дома можете повторно да уживате главно во вегетаријански јадења. Значи, во целост се храните поздраво, но без догма, што некои сметаат дека е ограничување.

Вака функционира транзицијата

Бавната транзиција кон флекситарен начин на живот го олеснува прилагодувањето на вашата исхрана. Ако сте навикнати да јадете многу месо, треба да започнете со 1 или 2 дена без месо неделно и полека да ја проширите оваа навика.

Следната храна може почесто да се наоѓа на менито на флекситаристи:

Грав и леќа: Мешунките имаат добар вкус и можат да се уживаат во салати, чорби, супи и бортори, наместо во месо
Тофу: Тофу направено од соја има малку свој вкус и затоа може да се користи многу флексибилно наместо месо. Пробајте вкусни сорти како што е пушено тофу, со маслинки и разни билки.
Зеленчук и овошје: Постојат толку многу одлични видови зеленчук и овошје што нудат многу поголема разновидност отколку дури и најегзотичните видови месо. Вкусете го патчето преку зеленчук и дури нема да забележите дека повеќе нема месо на вашата чинија секој ден.
Ореви и семиња: Оваа храна е богата со високо квалитетни масни киселини кои можат да штитат од срцеви заболувања и дијабетес. Тие имаат вкусен вкус попрскан со салати или закуски исправен. Најдоброто нешто што треба да направите е да продолжите да ги испробувате новите сорти и да ги менувате.

Како флексијанист, не мора да се грижите за недостаток на протеини: Постојат бројни вегетаријанска храна богата со протеини и лесно ги задоволуваат вашите потреби.

Помалку, но подобро

Генерално, флекситарната диета е веројатно исто така малку поевтина. Гравот и леќата, на пример, се многу поевтини извори на протеини отколку месото. Овие „заштедени“ пари потоа можат да се инвестираат во висококвалитетно месо откако ќе се најдат на менито. Вистинското органско месо, по можност од регионот, е поздраво и има подобар вкус. Ако јадете месо поретко, тоа може да биде и скапо. Правилото е: квалитет пред квантитет.

Тешко или лесно?

Флекситарен начин на живот е многу лесен за интеграција во секојдневниот живот. Нуди добра можност да испробате возбудлива нова храна и истовремено да направите нешто добро за животната средина и здравјето. Ако не сакате, оние околу вас не треба ни да знаат дека сега сте флекситаристи! Или можете гордо да го објавите на сите што ги познавате - тоа зависи од вас. За разлика од „вегетаријанците кои повремено јадат месо“ (а исто така може и да се срамат од овие „лизгања“), флекситаријанците се отворени за нивната одлука да јадат месо - некогаш повеќе, некогаш помалку, но не многу често. Сосема флексибилен.

СОПСТВЕНИК/УРЕДНИК НА МЕДИУМИ

RMA GESUNDHEIT GmbH

Регистрирана канцеларија/деловна адреса: Ghegastraße 3/TOP 3.2, 1030 Виена

КОНТАКТ

Посетете се до уредничкиот тим на gesundheit.at
Директно преку адресата Redaktion (кај) heil.at

За прашања во врска со соработката со медиумите
ве молиме контактирајте ја продажбата (на) heil.at

GESUND.AT на Фејсбук

Информации за колачиња на оваа веб-страница

Ние користиме колачиња за да го обезбедиме здравиот.at, за кориснички функции и функции на социјални медиуми, да анализираме сообраќај, да предложиме релевантна содржина и, заедно со нашите партнери за рекламирање, да прикажеме реклами прилагодени на однесувањето на сурфањето. Овде можете да ги прифатите или одбиете сите колачиња за кои е потребна согласност:

или видете повеќе информации во нашата политика за колачиња. Можете да ја повлечете вашата согласност во секое време. Информации за опциите за избор и контрола и за остварување на правото на повлекување или приговор ќе најдете во нашите информации за заштита на податоците.