FODMAP, SCD и искоренувањето на микробиомот е поразновидно и подобро; свет во рамките
Истражувачкиот возбуда околу човечкиот микробиом изгледа незапирлив. Во последниве години има неверојатен број нови публикации за нашите жители на цревата и темата не е веќе само нешто за езотеричните натуропати, туку одамна пристигна во мејнстрим медицината (ако дури и не започна таму). Иако знаеме многу повеќе за микробиомот отколку што знаевме пред една деценија, сепак има некои работи кои сè уште не ги знаеме. Мноштвото наши микроми дури не е низа.
Разновидност = здравје?
Она за што (скоро) сите се согласуваат е дека здравите луѓе имаат многу разновиден микробиом. Тоа значи дека тие имаат многу (стотици?) Различни видови во цревата. Луѓето со цревни заболувања (како Кронова болест), пак, се карактеризираат со позната како „дисбиоза“. Тоа, рече, тие немаат помалку бактерии во целина, сепак помалку различни видови да има. Некои бактерии (евентуално повеќе патогени) добиваат надмоќ и раселуваат други (претпоставува дека здравствени) видови во борбата против живеалиштата и храната. Барем тоа е вообичаеното објаснување. Препораките за исхраната што произлегуваат од ова се логични: Важно е да се добие микробиом што е можно поразновиден, бидејќи се чини дека тоа е еден од најважните индикатори за здравјето. Го послушав и овој совет во последните неколку месеци/години: Што е можно повеќе ферментирана храна, по можност диво ферментирана за да апсорбира уште повеќе различни бактериски соеви и многу влакна за добро да ги хранат малите животни.
Во последните неколку недели бев принуден да го доведувам во прашање овој поглед на нештата.
Различни набудувања беа одлучувачки за ова: Само што се вратив од службено патување во Берлин. Бев принуден да јадам секакви работи таму од кои нормално би бил претпазлив. Претежно азиски, ориз, соја, дури и тони ролни без глутен (дури и не сакам да знам што имаше таму). И изненадувачки, моето варење беше скоро подобро отколку дома. Истото искуство го имав и за време на мојот престој во Камбоџа, но овој пат не можев да го обвинам тоа за релаксација, бидејќи ова службено патување беше ништо друго освен без стрес.
Пациентите со IBD треба да претпочитаат да не го хранат својот микробиом
Пред неколку дена најдов студија за мојот извор на вести, што се случи вака: „Глувците со вештачки предизвикана Кронова болест имаат помалку симптоми на диета со многу маснотии, но во исто време намалена разновидност на цревната флора ". Тоа ме погоди како малку чудно сè додека, во истиот ден (о, случајност), слушнав подкаст од Роб Волф во кој тој му рече на д-р. Русио интервјуираше кој рече дека тој обично открива кај пациенти со IBD (Кронова инфламаторно заболување на цревата, како што е Кронова болест или улцеративен колитис) дека тие имаат повеќе симптоми отколку помалку кога земаат пробиотици. Тој исто така забележа дека причинско-последичната врска помеѓу различната цревна флора => здравје е веројатно заблуда. Наместо тоа, диетата FODMAP претежно би функционирала подобро за неговите пациенти.
Кои се FODMAPs?
FODMAP е кратенка за ферментирани олиго-, ди-, моносахариди и полиоли, кои се група на јаглехидрати кои се особено популарни кај микробиомот. Диетата со низок процент на ФОДМАП има за цел да го намали микробиомот, наместо да ја лиши од неговата нутритивна основа. Истата идеја всушност стои зад диетата СЦД, која исто така беше развиена за да спречи одредени бактерии да снабдуваат храна.
Невродерматитис = Кронова болест = нарушување на кожата бариера
Идејата за намалување на бројот на бактерии ако страдате од Кронова болест има смисла и од друга причина: И атопичен дерматитис и Кронова болест (кои очигледно се генетски поврзани) се чини дека имаат нарушување во бариерата на (мукозната) мембрана што го олеснува влегувањето на бактериите. Ниту еден од нив не е автоимуна болест, туку е имунодефициенција, и добро би било да се спречи ова да биде искористено од страна на бактериите.
Што не враќа на феноменот за годишни одмори: Најголемата разлика помеѓу мојата диета додека патувам и дома е намалениот внес на влакна и ферментирани производи што би требало да ги хранат моите микроби, што очигледно направи да се чувствувам многу подобро. Всушност, започнав да земам помалку FODMAP за неколку дена и досега тоа ми оди многу добро. Willе пријавам наскоро како изгледа диета со низок FODMAP.