FODMAP
Текст на ФОДМАП
Цреши Манго круши нектарини праски круши сливи лубеница висока концентрација на фруктоза во конзервирано овошје, суво овошје или овошен сок
Зрна Нивото на FODMAP се зголемува кога оваа храна се консумира во големи количини:
Храна која содржи лактоза
Крем направен од јајце и замрзнато млеко Маргаринско млеко (крава, коза, овца) меко сирење, вклучувајќи урда и јогурт од рикотта
Чорба од орев од грав
Фруктоза Maxima n фруктозен сируп од пченка Малтитол изомалол Манитол Сорбитол Ксилитол
Артишок Аспарагус Авокадо Цвекло Брокула Бриселско зелје Зелка Карфиол лук (голема потрошувачка) Слатка ким Печурки од праз Бамја (овес) Кромид Грашок Зелена салата праз (бели парчиња) Јагода (кромид вода) Путер шеќер грашок
обична храна со мала содржина FODMAP овошје
Грозје од грејпфрут од банана Коац Грозје од грејпфрут од црна рибизла
Алтернативи на лактоза, производи без глутен, сирење, колачи од ориз Бри/ориз бисквити/производи од брашно од пченка без лактоза, како што е киноа без лактоза, ориз ориз, кафеав ориз
Зеленчук Домати (не концентрирани) Спанаќ/кревет Спанаќ краставица тиквички
Медлица лубеница Киви Лми мандарина, портокал Змеур
Вештачки засладувачи на кои не истекува n-ol сируп од гликозна слива Зар (сахароза)
Путер од сирење, камбер сирење и производи без лактоза како што се сладолед без лактоза и јогурт Гелато ориз со млеко шербет
Пипер Бок чој морков Елин пченка Vnt зелен грав зелена салата Pstrnac праз сладок компир домат
овошје од банана, боровинки, грозје, грејпфрут,
диња, киви, лимон, липа, мандарина, портокал, овошје од пасија, малина, караница, рокмел, анасон, јагода, тангело Забелешка: ако овошјето е сушено, јадете мали количини луцерка, артишок, бамбус, грав пупки, бок чоја, морков, целер, ентив, ѓумбир, боранија, зелена салата, маслинки, пашканати, компири, тиква, бугарска пиперка, цвекло, спанаќ, летен овошен сок од шведска храна, сладок компир, ројки, репа, тиквички билки босилек, чили, коријандер, ѓумбир, лимонова трева, риган, нане, оригано, магдонос, рузмарин, млеко од мајчина душица без лактоза, млеко од јајце, оризов пудинг, тврди сирења од соја млеко и сирење Бри и Камембер без јогурт замрзнати замени за лактоза Сладолед, замени сурбет путер заменици маслиново масло житарки храна без глутен леб или производи од зрно од бор
100% напишан бор ориз овес палента друг арос, просо, семе од псилиум, киноа, соргум (сорго), засладувачи на тапиока (касава) шеќер (шеќер), гликоза, вештачки засладувачи кои не завршуваат со "-ол" замени за сируп од мед злато, меласа орап сируп Соодветна храна на диета со малку маснотии Мали количини Проверете дали има адитиви Елиминирајте храна што содржи вишок фруктоза, овошни јаболка, кајсии, авокадо, капини, цреши, личи, наши, нектарини, праски, круши, сливи, сливи, карфиол од лубеница, зелена пиперка (пиперки), печурки, засладувачи на слатка пченка сорбитол (420) манитол (421) изомалт (953) малтитол (965) ксилитол (967) мешунки грав, јаткасто овошје, грав од бубрег, леќа
аспарагус, цвекло, брокула, бриселско зелје, зелка, модар патлиџан, модар патлиџан, анасон, лук, праз, бамја, кромид (сите), лукот, кромид, житарици, пченица и 'рж, бисквити, колачиња, кукавица, овошен крем, крем од јаболка, Јапонски датум, разни цикорија лубеница, ппди, јаболко овошје, манго, наши, круша, конзервирано овошје во природен сок, засладувачи лубеница фруктоза, сируп од пченка сушено овошје, овошен сок мед сируп од пченка, млеко од млеко од лактоза од фрусана кај крави, кози или овци, крем, сладолед, сирења од јогурт меки сирења незрели пр. куќа, smntn, маскарпоне, рикоти Диета FODMAP „Функционални“ симптоми на цревата (надуеност, ветер, абдоминална дистензија, непријатност, болка, навики кои го менуваат цревниот транзит) Може да се контролира со диета, но повеќето теории за тоа како точно компонентите на храната се поврзани со симптомите не се во согласност. Во 2005 година, Питер Гибсон и Сузан Шепард ни дадоа храна за размислување со дефинирање на екстремно ферментирани, но слабо апсорбирани јаглени хидрати и полиол со краток ланец како важен диетален фактор што придонесува за овие симптоми (видете го нивниот оригинален напис, кој го измисли терминот
на FODMAP s - F ermentable O LIGO-, D и M-am Оно-сахарид А олиоли-а P). Нивните студии на различни групи на пациенти (синдром на нервозно дебело црево, болест на нервозно дебело црево, целијачна болест, малапсорпција на фруктоза, пациенти кои биле подложени на колектомија итн.) Покажале дека намалувањето на внесувањето на FODMAP може да помогне во намалување на симптомите, во зависност од Други работи што овие луѓе обично ги консумираат. FODMAPs се видови на шеќери и влакна, кои се наоѓаат во храната базирана на пченица и други: полиули на фруктани и галактини
Сорбитол фруктоза лактоза манитол фруктоолигосахариди ксилитол галактолигосахариди малтитол Постои кумулативен ефект на овие намирници, нивните осмотски (движења на вода) и ферментативни (хранење бактерии) дејства врз симптомите на IBS, како што се болка во стомакот, надуеност, гасови, промени во дебелото црево и летаргија. Симптомите на синдром на нервозно дебело црево може да резултираат од неколку различни (и независни) причини, вклучувајќи низок капацитет на апсорпција на епителот на тенкото црево, зголемена цревна чувствителност, брз транзит низ тенкото црево и прекумерен раст на бактериите во дисталното тенкото црево.
Јаболка, банана, може да биде (гас од јаболка, формирање јаболко), капини, сок, пире од јаболко, боровинки, грозје, кајсии, грејпфрут, човек, цреши, урми, киви, лми, лми, грозје, портокалови мандарини, дињи, манго личи, портокал, па